Substituições oportunos para refeições de 30 minutos
Video: 3 RECEITAS FÁCEIS QUE FICAM PRONTAS EM 30 MIN
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Mesmo os cozinheiros mais organizadas encontraram-se pesquisar na cozinha para um ingrediente apenas para descobrir que eles se esgotar. Quando você está faltando um ingrediente que você precisa para uma refeição rápida, use a seguinte lista para uma substituição rápida:
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| 1 colher de chá fermento em pó = 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio, mais 5/8 colher de chá de creme tártaro | 1/2 copo migalhas de pão = 2 fatias de pão amassado |
| 1 copo caldo = 1 cubo de caldo de carne em um copo de ebulição agua | 1 copo Soro de leite coalhado = Um copo de leite menos uma colher de sopa substituído com 1 colher de sopa ou vinagre suco de limão |
| 3/4 xícara ketchup = 1/2 copo molho de tomate misturado com dois colheres de açúcar castanho, 1/2 colher de sopa de vinagre de cidra, e 1/8 colher de chá canela | 1/2 copo lascas de chocolate = Barra 3-oz de meio amargo chocolate, finamente picado |
| 1 2/3 onças chocolate, meio amargo = 1 onça sem açúcar de chocolate mais 4 colheres de chá de açúcar | uma onça chocolate, sem açúcar = 3 colheres de sopa de cacau mais encurtamento 1 colher de sopa |
| 1 copo xarope de milho = 1 chávena de açúcar além de 1/4 copo de água | 1 colher de sopa amido de milho = 2 colheres de sopa de farinha |
| 1 inteira ovo = 3 colheres de sopa de ovo batido ou 1/4 copo de ovo substituto | 1 copo farinha para o cozimento, peneirada = 1 copo mais dois farinha de bolo colheres de sopa |
| 1 colher de sopa farinha para espessamento = 1 1/2 colheres de chá amido de milho, araruta, ou amido de batata | 1 copo farinha, bolo = 1 copo de farinha para todos os fins menos dois colheres de sopa |
| 1 copo farinha, colheres de chá de auto-ascendente = 1 chávena menos 2 de farinha de trigo, mais 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal | pacote 3-oz, preparado gelatina, aromatizado = 1 envelope gelatina liso mais 2 chávenas aromatizantes líquidos, tais como fruta suco |
| 1/8 colher de chá gengibre, = 1/2 colher de chá em pó ralado, cru Raiz de gengibre | 1 copo metade e metade = 7/8 chávena de leite mais dois manteiga colheres de sopa |
| 1 copo creme de leite = 3/4 chávena de leite mais 1/3 chávena de manteiga. Nota: dom&rsquo-t utilização desta mistura de leite fresco. isto&rsquo-s bem para molhos ou cremes. | 1 colher de sopa picada, ervas frescas = 1 colher de chá esmagado, erva seca |
| 1 copo mel = 1 1/4 chávenas açúcar mais de 1/4 de copo líquida | 1 colher de chá suco de limão = Vinagre 1/2 colher de chá |
| ralado 1 colher de chá limão entusiasmo = Limão 1/2 colher de chá extrair | 1 colher de chá mostarda seca = 1 colher de sopa preparado mostarda |
| Um conjunto médio laranja = 1/2 copo de suco | 1 copo Encurtando, para o cozimento = 1 copo mais 2 colheres manteiga |
| 1 copo nata = Leite azedo 3/4 de copo mais 1/3 chávena de manteiga chicoteado juntos | 1 copo camarão, cozida crua = 3/4 libra em camarão shell ou pacote 7-oz congelado |
| 3 toda médio tomates = 1 lata (14 1/2 oz) tomates | 1 copo suco de tomate = Molho de tomate 1/2 de copo mais 1/2 copo agua |