Receitas sem glúten: lanches de alta energia
Aqui estão algumas receitas para portáteis, lanches pick-me-up que apresentam nozes, frutas secas e aveia sem glúten. Embora a aveia é naturalmente sem glúten, eles são muitas vezes cultivado e processado de uma forma que eles contamina com grãos que contêm glúten. Ao comprar aveia, olhar para as marcas que são rotulados “sem glúten certificado” na embalagem. Isto indica que a aveia foram crescidas, colhidas e embalados separadamente a partir de trigo e cevada.
Conteúdo
Nutty Granola Pie
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: Menos de 1 minuto
Produção: 8 porções
aveia sem glúten um copo
Um copo sem glúten cereais arroz estaladiço
1/2 copo pecans
1/4 chávena passas
1/2 xícara de mel
manteiga de noz de 1/4 de copo
Pulverize um prato de torta de 9 polegadas com spray de cozinha.
Misture a aveia, cereais arroz, nozes, passas e em forma de torta preparado. Pour mel sobre a mistura e agita-se até que seja bem revestido. Comprimir a mistura firmemente para dentro do prato de pizza.
Aqueça a manteiga porca no microondas em alta até que seja nasal, cerca de 30 segundos. Regue a manteiga de noz aquecido durante a mistura.
Refrigerar a torta até que é legal. Em seguida, corte-o em 8 fatias.
sobras de loja (como se!) cobertos na geladeira.
Por porção: Calorias 241 (Da Gordura 87) - Fat 10g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 72mg- Carboidratos 38g (Fibra Alimentar: 3g) - 5g de proteínas.
Clusters massa de biscoito de Leah
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 4 porções
3/4 aveia sem glúten copo
1/3 a 1/2 chávena de manteiga de amendoim
1/2 colher de sopa de cacau sem açúcar
Video: Pão lowcarb sem glúten | Especial lanches práticos e saudáveis
mel 1 colher de sopa
Combine a aveia, manteiga de amendoim, cacau e mel em uma tigela e mexa para misturar.
mistura forma-se em oito bolas de 1 polegada.
Leve à geladeira e desfrutar os clusters frios como você gosta.
Por porção: Calorias 224 (Da Gordura 119) - 13g de gordura (saturada 3g) - Colesterol 0mg- sódio 102mg- Carboidratos 24g (Fibra Alimentar 6g) - 10g de proteína.
Chex mistura Munch
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 4 porções
2 chávenas Chex chocolate cereais
2 chávenas porca do mel Chex cereais
1 copo salgado peças de caju
1/2 sementes de abóbora copo
1/2 chávena de manteiga fichas
1/2 copo arandos secos
Combinar o cereal Chex chocolate, mel porca Chex cereais, castanhas de caju, sementes de abóbora, chips de caramelo, e arandos secos num recipiente hermético.
Agite para misturar.
Por porção: Calorias 617 (Da Gordura 288) - 32g de gordura (saturada 10g) - Colesterol 0mg- sódio 530mg- Carboidratos 76g (Fibra Alimentar: 3g) - 12g de proteína.
Canela de vidro Pecans
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 1 hora
Produção: 8 porções (1/4 chávena de cada vez)
1 clara de ovo, temperatura ambiente
8 onças metades do pecan
2 colheres de sopa de canela
1/2 chávena de açúcar branco
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
Em uma tigela funda, bata o ovo branco com uma batedeira em alta até o ovo branco é dura. O ovo deve virar espumoso e branco e manter sua forma quando você levanta o batedor.
Cuidadosamente agitar os pecans na clara de ovo. Agita-se em conjunto a canela e açúcar e adicionar a mistura para as nozes, mexendo até que as porcas são revestidas uniformemente.
Verter a mistura na preparados assadeira. Cozer a mistura durante cerca de 1 hora, agitando a cada 15 minutos, até que o revestimento é endurecido em nozes.
Deixe os pecans arrefecer. Armazená-los em um recipiente hermético com tampa.
Video: 8 Lanches Sem Glúten
Por porção: Calorias 251 (Da Gordura 184) - Fat 21g (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 7mg- Carboidratos 18g (Fibra Alimentar: 4g) - Proteínas: 3g.
Para separar a clara de ovo de gema, quebrar o ovo suavemente e usar as duas metades da casca para manter a gema enquanto as pistas de brancos em uma tigela. Descartar a gema ou usá-lo em outra receita. Tome cuidado para separar totalmente o branco da gema - o branco não vai chicotear acima como ele precisa se há gema na mistura.