Panqueca frigideira inchado sem glúten

Você pode servir uma panqueca forno - como esta frigideira inchado panqueca sem glúten - com frutas para brunch ou com um molho rico de carne para um jantar saudável. (Role para baixo para ver a receita Popover Batter usado na seguinte receita Skillet Puffy Pancake.)

Video: Panqueca americana de fubá SEM GLÚTEN | Sabores da Hortifruti

Skillet Puffy Pancake

Tempo de preparação: 30 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Produção: 6 porções

4 colheres de sopa de manteiga

1 copo cubos maçãs ou peras

1 receita Popover Batter (desloque-se para a receita)

1 colher de chá de canela

1. Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

2. Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido no forno. Retire a frigideira do forno e adicione a fruta para o manteiga- espalhar uniformemente sobre o fundo da frigideira.

3. Prepara-se o Popover massa como indicado na receita a seguir, a adição de 1 colher de chá de canela para a massa.

4. Despeje a massa sobre a fruta.

5. Cozer durante 30 a 35 minutos, até ficar bem bronzeado e inchado.

   Video: Receita de Panquecas Americanas - normal e versão sem glúten e lactose - O Chef e a Chata

   Esta panqueca entrará em colapso quando removido do forno- isso é normal! Ele ainda tem um gosto maravilhoso.

Por porção: Calorias 296 (Da Gordura 141) - Fat 16g (Saturada 9g) - Colesterol 142mg- sódio 102mg- Carboidratos 35g- Fibra dietética 1g- 6g de proteínas.

Você pode fazer isso uma receita saborosa, também. Omitir a canela. Use cebolas cozidas e alho ou carne moída cozido e escorrido em vez da fruta em cubos. Servir a panqueca com xarope de bordo aquecida ou com salsa. Ou polvilhe com queijo, logo que se trata de sair do forno.

popover Batter

Tempo de preparação: 15 minutos

1/2 chávena menos uma colher de chá (58 gramas) de farinha de tapioca

1/2 copo (80 gramas) de farinha de arroz branco

1/4 copo (37 gramas) de farinha de arroz doce

2 colheres de sopa (16 gramas) farinha de sorgo

goma xantano 1/4 colher de chá

1/8 colher de chá de sal

açúcar 1 colher de sopa

leite 1 chávena

2 colheres de sopa de manteiga, derretida

3 ovos

1. Em uma grande bacia, combinar a farinha de tapioca, farinha de arroz branco, farinha de arroz doce, farinha de sorgo, goma xantana, sal, açúcar e e misturar até que a mistura é uma cor.

2. Adicione o leite, a manteiga derretida, e ovos e bata por pelo menos 2 minutos.