Crosta farinha de milho pratos sem glúten pizza
Fubá acrescenta uma grande crise para este simples massa de pizza sem glúten. Esta crosta farinha de milho é uma boa escolha para o jantar com pressa, porque você não tem que esperar para a massa crescer. Use uma pedra de pizza para os melhores resultados e no topo da pizza com qualquer coisa que você gosta!
Conteúdo
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 25-30 minutos
Produção: 8 porções
farinha de milho amarelo 3/4 copo
1/3 chávena menos uma colher de chá (49 gramas) de farinha de arroz doce
1/3 de copo, mais uma colher de chá (46 gramas) de farinha de milho
Video: Como Fazer : Massa de Pizza s/ Glúten & s/Lactose ( Muito Simples)
1/3 copo (38 gramas) de farinha de milho
3 colheres de sopa (28 gramas) de farinha de trigo mourisco cru
Video: Pizza de farinha de milho
azeite extra-virgem 2 colheres de sopa
1-1 / 2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
sal 1/2 colher de chá
Video: Como fazer Pizza sem glúten sem lactose, sem ovo
água um copo
Coberturas de sua escolha
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Coloque uma pedra de pizza no forno para aquecer, enquanto você faz a massa.
Em uma tigela grande da batedeira, misture a farinha de milho, farinha de arroz doce, farinha de milho, farinha de milho e farinha de trigo crua.
Misturar até que a mistura é uma cor.
Adicionar os ingredientes restantes e bater com o acessório da pá durante 2 minutos.
Cortar um pedaço de papel pergaminho para caber uma pedra de pizza de 10 polegadas para uma massa grossa. Espalhar a massa para o papel pergaminho.
Se você não tem uma pedra, apenas alinhar uma assadeira com papel manteiga e espalhar a massa para suas bordas para uma crosta fina.
Deslize o papel de pergaminho sobre a pedra quente pizza ou colocar a assadeira no forno.
Video: Receita: Pizza enrolada deliciosa e sem glúten
Cozer por 15 minutos, remover e superior com coberturas.
Retornar ao forno e asse por 10 a 15 minutos mais longos, até que a crosta é bronzeada e as coberturas são quente e derretido.
Arrefecer durante alguns minutos, antes de cortar.
Por porção: Calorias 146 (Da Gordura 37) - Fat 4g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 296mg- Carboidratos 25g- Fibra dietética 2g- 3g de proteína.