Como furar a dieta paleo quando jantar fora
Comer fora é uma parte inevitável e agradável da nossa cultura. Mas quando você está comprometido com uma dieta Paleo, torna-se algo de um desafio - embora um que você pode encontrar com um pouco de premeditação e informação.
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Fazer escolhas informadas
Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a conquistar seu servidor e obter as informações que você precisa fazer escolhas Paleo-friendly:
Ligue com antecedência, ligue antecipadamente. Não tenha medo de pedir o que as pessoas precisa- são muitas vezes feliz para acomodá-lo, especialmente se isso significa repetir negócios.
Pergunte sobre glúten. Embora as opções sem glúten ainda pode envolver grãos, um menu sem glúten é um bom ponto de partida para fazer perguntas e encontrar as refeições que não incluem grãos glutinoso.
Video: Refeiçao Paleolítica 01 - FullHD v2.o - Etapa 02 - #10
Dizer “não” para os brindes pré-refeição. Quando o servidor oferece lanches como pão ou batatas fritas com seu menu, sorrir e dizer: “Não, obrigado.”
Video: Dieta paleolítica cardápio - Receita Fácil !!!
Pergunte sobre óleos. A maioria dos restaurantes usar óleo de canola para os seus griddles, frigideira, fritar e saladas. Se você sabe que você é sensível aos óleos ricos em ácidos graxos ômega-6, ignore todos os alimentos cozidos em óleo de canola.
Fazer substituições. Você sempre pode trocar pratos laterais - solicitar um lado de frutas em vez de batatas no café da manhã, por exemplo - ou pedir um duplo ordem de coisas boas, como legumes.
Seja criativo. Solicitar que molhos ser servido no topo de vegetais em vez de massas, ou pedir recheios de sanduíches em uma cama de alface em vez de entre o pão.
Verifique a vestir. molhos para salada feita de fábrica são notórios por incluindo açúcares escondidos, soja e milho, então pergunte ao seu servidor sobre a salada. Se ele é feito comercialmente, em vez de optar por vinagre ou suco de limão e azeite extra-virgem para sua salada. Encomendar o que quer vestir-lo a escolher no lado para que você possa controlar a sua parte.
Gerenciando o menu do restaurante
Se você é diligente e fazer muitas perguntas, comendo em um restaurante pode ser uma experiência divertida e agradável. Lembre-se: Você não está buscando a perfeição. Basta fazer o seu melhor, e depois relaxar e saborear sua comida.
Esqueça golpeado e estaladiço e olhar para estes métodos de cozimento e descrições para encontrar as opções mais Paleo-friendly no menu - e lembre-se de fazer perguntas esclarecedoras de seu servidor para verificar os ingredientes e métodos de cozimento.
cozido no vapor
Grelhado
Grelhado
escalfado
assado
salteado
Defumado
sous vide
cozido no vapor
Cuidado com sopas e ensopados. Eles podem ser uma fonte one-stop satisfatória de proteínas e vegetais de qualidade, a menos que o chef engrossa-los com um roux-base de farinha ou acrescenta creme para uma textura suave. Faça muitas perguntas sobre sopas e ensopados, incluindo se eles contêm soja, farinha de trigo, outros grãos ou laticínios.
Ser curioso! Termos como salsa e saborear geralmente indicam legumes frescos em cubos e jogou junto com temperos para adicionar zing para carnes e legumes, o que significa que eles podem ser Paleo amigável. Mas estes condimentos pode também incluir o açúcar, soja e trigo adicionado, assim que faça muitas perguntas antes de cavar.