Viver a vida paleo: a verdade sobre alimentos comuns

Alguns alimentos favoritos são a fonte de confusão, especialmente em programas de TV matinais e capas de revistas. É açúcar ou gordura que está fazendo todos gordura e insalubre? Não ovos perigosamente aumentar o nosso colesterol? Espere, não saturado doença cardíaca causa de gordura? O álcool é uma má idéia, ou eu deveria beber um copo de vinho tinto todos os dias?

Matando o demônio açúcar

Se você é como um típico americano, que consome cerca de 165 toneladas de açúcar por ano. Duas décadas atrás, o americano médio comia apenas 26 libras de açúcar por pessoa por ano. Tudo o que o açúcar levou a uma epidemia de doenças de estilo de vida, incluindo diabetes, câncer, obesidade e doenças cardíacas.

Mas não pense que a sua falta de força de vontade é o único culpado. O comportamento de açúcar no corpo é insidioso e faz resistir à tentação de um doce deleite muito difícil. Comer lançamentos de açúcar insulina na corrente sanguínea para reduzir o seu nível de açúcar no sangue. Este aumento da insulina pode fazer a sua queda de açúcar no sangue muito baixo, então seu cérebro aciona seu corpo para comer mais açúcar. O ser diabólico que governa este ciclo é conhecido como o demônio açúcar.

Se você tiver sido preso no ciclo do açúcar, você sabe que pode ser bastante desagradável. A fome física e mental, tentação roer em você, obrigando você a fazer escolhas alimentares pobres. Você se sente nervosa e irritada antes de comer, energizados por um tempo curto, enquanto se come, em seguida, lento e sonolento após uma refeição.

A dieta Paleo ajuda a quebrar este ciclo para vencer o demônio açúcar.

Fazendo o caso de gorduras de alta qualidade

Gordura não faz você gordura. Vá em frente e mastigar que por alguns minutos.

Gordura, incluindo gordura saturada, é essencial para a sua saúde e, como se vê, para a construção de um corpo magro, forte. Para acessar a gordura armazenada em seu corpo para a energia, você precisa consumir gordura em suas refeições para que seu corpo pode queimar gordura armazenada para a energia.

A gordura dietética é também crucial para ajudar seu corpo a absorver vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Além disso, um pouco de gordura faz comida mais palatável. Uma dieta que é muito pobre em gordura pode levar a ânsias de alimentos que obrigam você a comer demais ou fazer escolhas alimentares pobres.

Além disso, quando seu corpo não recebe regularmente a gordura de alta qualidade nas refeições, ele pode retaliar com a pele seca, queda de cabelo, nódoas negras, intolerância ao frio, e, em casos extremos, perda de menstruação.

Não tome isso errado: Você não ganha um passe livre para mergulhar de cara em uma tigela de manteiga. Em vez disso, significa que você pode libertar-se de um medo de gordura.

Montagem da fruta no plano Paleo

Fruit fornece compostos benéficos de plantas, fibras e poder- antioxidante no entanto, você deve comer frutas com moderação. As frutas contêm frutose, que é apenas uma outra forma de açúcar, de modo a consumir muita fruta pode causar ganho de peso e pode causar oscilações de açúcar no sangue.

Quando você está apenas começando a lutar contra o demônio açúcar e começando a viver Paleo, lembre-se de não deixar que o vosso fruto assumir o seu prato. Manter sua ingestão de frutas para cerca de uma ou duas porções por dia.

Aqui estão algumas coisas para manter em mente sobre frutas:

• Melões e frutas tropicais, como banana, manga e abacaxi, incluem montantes mais elevados de açúcar natural.

  Video: GRÃOS DESNECESSÁRIOS: paleo + antinutrientes + fitatos e mais

• Frutas que são de cor mais escura - mirtilos, framboesas, morangos, amoras e cranberries - têm maiores quantidades de antioxidantes e menos açúcar.

• Comer frutas que está em temporada é a sua melhor aposta para a nutrição e uma quantidade apropriada de açúcar.

Percebendo que os ovos são A-OK

Os ovos são apenas sobre o alimento perfeito. Eles estão cheios de vitaminas e minerais, incluindo colina e biotina. Biotina ajuda o corpo a transformar os alimentos que você come em energia, e colina ajuda a movimentar o colesterol através da corrente sanguínea. Ambos são uma excelente fonte de ácidos graxos e enxofre - proteínas que contém, o que torna as paredes em torno de suas células saudáveis.

Video: LOW CARB e ALIMENTAÇÃO DE VERDADE - ENTREVISTA COM DR. SOUTO | CAROL FERRERA

A gema de ovo, em particular, tem sido demonized para o colesterol natural que ele contém. Mas a gema é o prêmio do ovo. É carregado com ácidos gordos ómega-3 saudáveis ​​e nutrientes.

O barulho colesterol é baseada no pressuposto de que se você comer o colesterol, você aumentar seus níveis sanguíneos de colesterol. Mas isso simplesmente não é verdade. Na verdade, a gema do ovo contém colina vitamina B, que é uma fonte concentrada de lecitina (um transportador de gordura natural), e mantém naturalmente colesterol de entrar na corrente sanguínea.

Seu corpo precisa de colesterol para produzir bile, que quebra as gorduras. E as células do cérebro precisa de colesterol para entregar mensagens do seu corpo onde eles precisam ir.

Fazendo happy hour verdadeiramente feliz

Além dos aspectos positivos de socialização, alguns tipos de álcool estão associados com um menor risco de doença cardiovascular, e eles também podem reduzir o risco de infecção com a bactéria que causa úlceras.

Aqui estão alguns fatores-chave para ajudar você a decidir se você deve pop uma rolha:

• O álcool é uma toxina para o fígado.

• O álcool é uma droga, o que significa que é viciante.

• Se perder peso é seu objetivo, lembre-se de que o seu fígado não pode ajudá-lo a queimar gordura se é álcool desintoxicação ocupado.

Video: Maiores Erros que as Pessoas Cometem na Alimentação Low Carb - Nutri Paula Mello e Vanessa Tomasini

Orientar clara de bebidas à base de grãos, que também podem incluir glúten, tais como o seguinte:

• Cerveja

• Bourbon

• Gin (algumas marcas são processados ​​com o álcool à base de grãos)

• vodka baseada em grãos

• Uísque

Para celebrar em ocasiões especiais, não hesite em escolher um destes:

• vodka de batata

• vinho tinto

• Rum

• Espumante

• tequila

• vinho branco

Para gerir a resposta à insulina do seu corpo para os açúcares encontrados em álcool, misture espíritos, como tequila ou vodka, com água de soda, gelo, e um aperto de limão ou suco de limão. Evitar sumos de fruta que são açúcar líquido, e evitar água tónica, que também é rico em açúcar.

Quando uncorking vinho, escolher o mais seco (menos doce) Vinhos possível. Os tintos mais secos incluem Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, e Merlot- mais secos brancos são Sauvignon Blanc e Albarino.