Receita para biscoitos de chocolate pinwheel

Esta receita Paleo para cookies pinwheel chocolate é perfeito para o Natal, Hanukkah, ou qualquer almoço ou jantar partido festivo. Fazendo doce trata da maneira Paleo vai ajudá-lo a ficar longe insalubres opções de sobremesa ao mesmo tempo que partilha com os outros como ter deliciosas, saudáveis ​​e nutritivos doces.

Preparaçãoaration Tempo: 1 hora, mais o tempo de congelamento

cozinharing Tempo: 10 minutos

Produção: 20 porções

lascas de chocolate de 1/4 de copo Paleo-amigáveis

2 chávenas branqueados farinha de amêndoa

2 colheres de sopa de araruta pó

sal 1/2 colher de chá

5 colheres de sopa de manteiga pastured, amolecida

2 gemas grandes temperatura ambiente

3 colheres de sopa de mel cru

2 colheres de chá de extracto de baunilha

2 colheres de sopa de cacau em pó em bruto

Video: Pinwheel Cookies - Vanilla and Chocolate Recipe - CookingWithAlia - Episode 257



  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F e alinhar uma assadeira com papel manteiga.

  2. Derreta o chocolate em uma tigela sobre a água (banho-maria) em fogo brando. Deixou de lado.

  3. Misturar a farinha de amêndoa, pó de araruta, e o sal numa tigela.

  4. Em uma tigela, misture a manteiga, gema de ovo, mel e baunilha. Utilizando uma espula de borracha, misturar suavemente os ingredientes secos e os ingredientes húmidos em conjunto, tendo o cuidado de não overmix.

  5. Forma metade da massa em uma bola e reserve. Para o restante da massa, adicione o pó de cacau e chocolate derretido e misture delicadamente mas completamente. Então moldar a massa de chocolate em uma bola.

    Video: PINWHEEL COOKIES

  6. Pressione cada massa em um disco e em seguida, enrole cada disco de massa separadamente em filme plástico. Congelar por 30 minutos.

  7. Enrolar a massa de baunilha em um quadrado de 10 polegadas entre dois pedaços de papel pergaminho.

  8. Repetir o processo com a massa de chocolate, usando pergaminho fresco, e, em seguida, remover a folha de topo de pergaminho de cada quadrado.

  9. Vire a massa de chocolate em cima da massa de baunilha. Rolar suavemente sobre a parte superior com um rolo para fazer os pedaços de massa aderem umas às outras.

  10. Aparar as arestas da massa com uma faca e depois rolar cuidadosamente a massa em um log apertado. Se você tiver problemas para rolar o log, levanta o papel manteiga e usá-lo para alavancagem.

  11. Congelar a massa durante 30 minutos.

  12. Cortar a massa refrigerada em biscoitos 1/4 polegadas de espessura e transferir cada pedaço para a assadeira preparada. Asse por cerca de 10 minutos, ou até que as bordas superior e começar a virar castanho.

  13. Permitir que os cookies para esfriar na assadeira por 5 minutos e, em seguida, transferi-los para uma gradinha.

Por porção: Calorias 128 (Da Gordura 91) - Fat 10g (Saturada: 3g) - Colesterol 26mg- sódio 64mg- Carboidratos 8g (Fibra dietética 2 g) - Proteínas: 3g.


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