Os alimentos crus: os superalimentos finais
Os alimentos crus incluem qualquer alimento natural que não tenha sido aquecido. Tecnicamente (ou cientificamente) falar, o que significa não acima de 48 graus Celsius ou 120 graus Fahrenheit. No entanto, diferentes especialistas têm diferentes teorias sobre o que constitui o alimento cru.
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Os alimentos crus não são apenas carregado com enzimas (que ajudam a quebrar a comida), mas eles também estão estourando com todos os seus nutrientes em seu estado natural. Isto é especialmente verdadeiro quando você optar por comer alimentos de origem vegetal crus, como frutas, legumes, nozes e sementes que são orgânicos e locais. Você está comendo basicamente alimentos em sua forma densa nutricionalmente mais. Em última análise, isso faz com que a maioria dos alimentos crus os superalimentos dos superalimentos.
alimentos crus devem ser uma parte adicional ainda abundante de uma dieta baseada em vegetais cozidos. Você pode encontrar muitas razões para considerar isso. Em primeiro lugar, dependendo de onde você mora, os alimentos crus podem não ser tão acessível como em outras partes do mundo. Em segundo lugar, o clima em sua área pode não ser propício para comer cru o tempo todo. A, refeição cozinhada quente à base de plantas é provável que você vai implorar em climas mais frios.
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Variedade e diversidade - a maioria das pessoas exigem tanto para se sentir equilibrado e satisfeito. É por isso que o melhor compromisso é aproveitar o maior número de adições matérias para as suas refeições quanto possível, se você atirá-los em um smoothie ou adicionar brotos a uma salteados cozido. O objetivo final é para tentar obter o maior número de alimentos crus quanto possível para a saúde superior. Você vai sentir a diferença.
Embora seja benéfico para adicionar alimentos crus em sua vida, não é necessário comer cru o tempo todo. Em vez disso, tente comer apenas alguns alimentos crus com os alimentos cozidos à base de plantas. Isto pode significar a preparar uma salada com uma refeição cozinhada, beber um suco de vegetal puro, ou desfrutar de um smoothie verde.
Video: Quais são os super alimentos e o que eles fazem?
Ao fazer compras para superalimentos, o foco em alimentos ricos em nutrientes mais queridos de baixa caloria. Calorias não determinam a quantidade de vitaminas, minerais, enzimas, ou nutrição em geral em um item alimentar. Além disso, olhar para uma variedade de cores, texturas, sabores e formas. Isso faz com que suas refeições e lanches emocionante. Ninguém quer uma refeição chata que não gosto bom!