Trigo e riscos para a saúde: doenças cardíacas

Video: Doenças Cardiovasculares | Fatores de Risco

Os efeitos negativos do consumo de trigo são muito abrangentes. Tem uma parte em danos gut, mas comer trigo também podem afetar seu coração, cérebro e pele.

Video: Vitamina E ( Tocoferol ) serve para reduzir o riscos de doenças cardiovasculares e cerebrais

Muitas pessoas ficam surpresas ao saber que o trigo, açúcar e óleos vegetais desempenhar um papel no período que antecedeu a doenças cardíacas. Especificamente, eles contribuem para síndrome metabólica, um conglomerado de desordens que são muito fortes indicadores de doença cardíaca.

Inflamação e dano oxidativo são as verdadeiras causas de doenças cardíacas, mas alguns marcadores facilmente mensuráveis ​​pode dizer se você está na estrada a problemas. A síndrome metabólica, também conhecida como síndrome X, é composta de cinco características que são fatores de risco para desenvolver doenças cardíacas quando pelo menos três deles ocorrem em conjunto.

A lista “oficial” varia minimamente entre organizações diferentes, mas para esses fins usar as diretrizes da American Heart Association (AHA):

• Elevada circunferência da cintura: Este fator é a mais ampla porque muitas coisas entram em fazer alguém acima do peso. No entanto, os níveis de insulina e leptina contribuir para o ganho de peso, eo efeito do de trigo e açúcar a estes níveis é inegável. Limitar esses alimentos e manter um nível de glicose no sangue relativamente constante e peso corporal deve permanecer estável.

  Para medir sua circunferência da cintura, enrole uma fita métrica em volta do topo de seus quadris. Depois de uma exalação suave normal, aperte delicadamente a fita. Se sua medida é mais do que 40 polegadas (para os homens) ou 35 polegadas (para mulheres), você têm elevado a circunferência da cintura.

• 
  
  
  

  triglicérides em jejum:triglicerídeos são gorduras feitas pelo seu fígado. O limiar da AHA indica que os níveis iguais ou superiores a 150 são elevadas, apesar de que a figura deveria estar mais perto de 100. A única maneira de conseguir baixos níveis de triglicéridos é com um, baixo teor de açúcar livre de trigo, baixa em hidratos de carbono, e alto teor de gordura dieta.

• HDL baixo:HDL é um tipo de proteína que move o bom colesterol em torno de seu corpo. Você quer este número seja alto, então a AHA considera números menor do que 40 (homens) e 50 anos (mulheres) como fatores de risco. (Consideramos estes limites o mínimo. Idealmente, gostaríamos de ver esses números adiado para, pelo menos, 50 e 60, respectivamente).

  Como você provavelmente já adivinhou, trigo e óleos vegetais contribuem para números de HDL. Gordura, especialmente a gordura saturada saudável encontrada em carnes alimentados com capim e manteiga, pode elevar o HDL número--lo de forma constante continua a subir para entre 80 e 90 para muitas pessoas que mantêm uma dieta livre de trigo mais elevada em gorduras saudáveis. Exercício contribui para um aumento deste número, bem como, mas não tanto como dieta faz.

• Pressão alta: pressão arterial mais elevada provoca estresse nas paredes arteriais, que podem conduzir a danos e doença cardíaca. O que constitui “alto”? Níveis iguais ou superiores a 135/85.

  Corte os grãos e açúcar, incluindo alimentos processados ​​altamente refinados, naturalmente reduz a pressão arterial, diminuindo a absorção de sal dos rins (embora em alguns casos, ele faz um trabalho tão bom você pode realmente precisa adicionar um pouco de sal iodado volta em sua dieta) .

• glicose elevada em jejum: A AHA lista glicemia de jejum igual ou superior a 100 como “alto”, embora um número algures na década de 80 é um objetivo melhor. Anos e anos de comer grãos e açúcar aumenta os níveis de glicose no sangue. O corpo faz um trabalho inadequada de lidar com o excesso de glicose a tal ponto que mesmo depois de jejum, os níveis permanecem elevados.

Todos os fatores de risco contidas na síndrome metabólica são apenas isso - fatores de risco. Eles não dizer se você definitivamente vai ou não vai ter doença cardíaca. Eles simplesmente indicar se o seu estilo de vida o coloca em um risco significativamente aumentado de doença cardíaca.