Paleo receita da dieta: couve de gergelim

Frondoso couve verde é um alimento da dieta Paleo perfeito, cheio de fibra e anti-oxidantes. E comer estilo paleo (ou homem da caverna) não significa necessariamente cru

vegetais. Aqui, óleo de gergelim e gengibre fresco adicionar um toque asiático para kale- vapor, mas você pode torná-lo italiana substituindo azeite e alho esmagado. Se você não tem couve, tente couve, folhas de beterraba e espinafre - é tudo de bom.

Paleo-Perfect Sesame Kale

Tempo: 15 minutos de preparação, ad 12 minutos de tempo de cozedura

Video: Arroz de Couve-flor (cauliflower rice) - low carb

Produção: 4 porções

1 colher de sopa de sementes de sésamo

Um grupo couve frescas

água 1/3 copo

Uma colher de sopa de óleo de sésamo torrado

1/2 colher de chá de gengibre moída na hora

pimenta caiena traço

Sal e pimenta do reino a gosto

Video: Maionese de Couve Flor Low Carb/Paleo

1. Brinde as sementes de gergelim.

   Video: Arroz de Couve Flor Dieta Páleo

   Aquece-se uma grande frigideira ou wok sobre calor médio-alto. Quando a panela estiver quente, adicione as sementes de gergelim e mexa constantemente até que estejam levemente tostadas, cerca de 3 a 5 minutos. Retire da panela e reserva para mais tarde.

2. Wash, guarnição, e pique a couve.

   Lava-se a couve e remover quaisquer reforços resistentes e / ou grossas, e, em seguida, cerca de cortar ou rasgar as folhas.

3. Vapor a couve.

   Coloque a água na frigideira e deixe ferver em fogo alto. Adicione metade da couve à água fervendo e mexa com uma colher de pau até que ele começa a murchar, e, em seguida, adicione o restante das folhas. Cobrir e permitir o couve ao vapor até ficar macio, cerca de 5 a 6 minutos.

4. Adicione os temperos.

   Retire a tampa e deixe a água residual se evapore. Desligue o calor e a garoa couve com o óleo de sésamo, atirando para o revestimento. Polvilhe com gengibre, pimenta caiena, sal e da pimenta preta atirar novamente. Polvilhe com sementes de gergelim pouco antes de servir.

Por porção: Calorias 76 (From Fat 44) - Fat 5g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 174mg- Carboidratos 8g- Dietary Fiber 3g- 3g de proteína.