Kale e branco receita de sopa de feijão

Esta receita de couve e feijão branco sopa é embalado com ferro, cálcio, proteínas e fibras, e gosto muito. Os vegetais são desviados deliciar todos os cinco sentidos.

Pão mostrado não está incluído na informação nutricional para esta receita.

Video: Receita- Sopa de Feijão Branco

preparumatempo ção: 20 minutos

cozinhar Tempo: 20 minutos

Produção: 4 porções

Uma grande couve grupo, cerca de 1 libra, lavou-se e hastes removido

3 colheres de sopa de óleo de oliva, dividido, e ainda mais para guarnecer

1 médias cebola amarelo, em cubos

1 haste de aipo, em cubos

1 dente de alho, picado

sal 1/2 colher de chá

Dois 14,5 onças feijão latas cannellini, lavado e escorrido, dividido

6 copos de caldo de sódio de baixa

1/8 colher de chá de noz-moscada ralado fresco

Video: Receita de sopa de feijão catarino com nabo by necasdevaladares

1/4 colher de chá vermelho flocos de pimenta

1 colher de chá de pimenta preta moída na hora

2 colheres de sopa de flocos de levedura nutricional

1. Cortar as folhas de couve em tiras finas. Aqueça uma panela de sopa em fogo médio e adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

2. Adicione a cebola, aipo, alho e sal, misture e cozinhe por 3 minutos.

3. Adicionar uma taça dos grãos para a mistura de cebola e de pulso em um processador de alimentos ou mosto com um espremedor de batata ou de garfo.

4. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver.

   Junte o repolho, os feijões restantes, a noz-moscada, os flocos de pimenta vermelha e pimenta. Trazer de volta a ferver, reduza o fogo para ferver e cobrir. Cozinhe por mais 20 minutos.

5. Sirva quente com uma pitada de flocos de levedura nutricional e um fio de azeite em cada porção.

Você pode fazer sopas de feijão de recém cozida feijões secos ou lavado e escorrido feijão enlatado.

Por porção: Calorias 503 (109 de gordura) - 12g de gordura (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 874mg- Carboidratos 79g (19g Fibra dietética) - 23g de proteína.