Receita para o all-american bolo

Paleo vivendo não significa que você tem que desistir de todos os seus alimentos favoritos de conforto. Esta receita de All-American Meatloaf familiar pode ser duplicada, congelado, ou apreciado como sobras ao longo da semana.

Video: Como fazer pasta americana

Preparatempo ção: 30 minutos

Hora de cozinhar: 80 minutos

Produção: 8 porções

1/2 copo caverna do homem ketchup

1/2 colher de sopa de vinagre de cidra

Uma colher de sopa de mel (opcional)

1/2 cabeça de couve-flor

Video: Receita de Pasta Americana Simples/ Receita mais fácil de pasta americana

2 colheres de chá de óleo de coco

1 médias cebola, em cubos

2 dentes de alho, picado

2 ovos grandes

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1/2 colher de chá secos tomilho

sal de uma colher de chá

1/2 colher de chá de pimenta preta moída

2 colheres de chá de mostarda Dijon

2 colheres de chá de aminos coco

1/4 colher de chá de molho de pimenta

leite de coco 1/2 copo

1 chávena folhas de salsa, triturada (cerca de 1/3 de copo)

2 libras de carne moída

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma tigela pequena, misture a caverna do homem Ketchup com o vinagre e mel (se desejado) - anular.

2. 
   
   
   

   Quebrar a couve-flor em florzinhas, removendo as hastes, e, em seguida, colocar em um processador de alimentos e de impulso até que a couve-flor é a textura de pão ralado fino, cerca de dez a quinze pulsos de 1 segundo. Coloque em uma tigela grande.

3. óleo de coco calor numa frigideira média sobre calor médio-alto. Adicione a cebola eo alho e refogue até macias, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar.

4. Para a couve-flor, adicione os ovos, tomilho, sal, pimenta, mostarda, aminos coco, molho de pimenta, leite de coco, e salsa. Misturar com uma colher de pau até combinado, e, em seguida, adicionar a cebola e alho cozinhados e solo beef- misturar bem.

5. Pat em uma panela bolo com um fundo perfurado, ou pat em forma de pão com as mãos e coloque em uma cremalheira de torrefação definido em uma assadeira para pegar gotejamentos. Pincele o pão com metade do asse glaze- ketchup por 45 minutos.

6. Pincele com a metade restante do esmalte e continuar a assar mais 20 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

Experimente uma combinação de carne moída, substituindo vitela, porco ou peru à terra para a carne bovina.

Por porção: Calorias 342 (Da Gordura 178) - 20 g de gordura (10 g saturada) - Colesterol 144mg- sódio 446mg- Carboidratos 11g- Fibra dietética 2g- Pro29g tein.

Caverna do homem Ketchup

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Produção: 1 copo

Uma 6-oz pasta de tomate lata

água 1/3 copo

2 colheres de sopa de vinagre de cidra

2 colheres de chá de mel

1/4 colher de chá de mostarda em pó

canela em pó 1/4 colher de chá

Pitada de cravo

Pitada de pimenta da Jamaica

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa para combinar. Coloque em fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe lentamente, descoberto, por 5 minutos.

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2. Arrefecer a ketchup até à temperatura ambiente antes de usar. Transferir para um recipiente com uma tampa e guardar no frigorífico.

Para evitar o composto insalubre Bisfenol A (BPA) encontrados em bens mais enlatados, procure a pasta de tomate em um tubo ou usar Muir marca Glen, que utiliza latas BPA-free.

Por porção (1 colher de sopa): Calorias 13 (De Gordura 0) - 0g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 7mg- Carboidratos 3g- Fibra dietética 0g- 1g de proteína.