Consumo de gordura durante a gravidez

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Mesmo que você pode estar nervoso sobre o peso que você vai ganhar, a gravidez é não o tempo para ir em uma dieta livre de gordura! Gordura desempenha um papel fundamental no desenvolvimento do cérebro do seu bebê e manter o seu cérebro e sistema nervoso funcionando sem problemas. É também uma fonte de energia para o seu corpo e ajuda a mantê-lo sentir mais completa.

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Visam obter 20 a 35 por cento de suas calorias provenientes de gordura. A gordura é mais calóricos do que carboidratos e proteína-um único grama de gordura contém 9 calorias. Multiplique os gramas de gordura em um alimento por 9 a descobrir quantas calorias de gordura um alimento contém.

Uma maneira mais fácil de controlar quantas de suas calorias diárias provenientes de gordura é olhar para os Calorias de informações Fat no painel de Informação Nutricional. Outra alternativa é acompanhar gramas de gordura. Se você está comendo uma dieta de 2.000 calorias, você precisa consumir 45 a 78 g de gordura por dia.

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Diferentes gorduras têm reações muito diferentes em seu corpo. Então, você precisa estar ciente de que tipos de gorduras que você está comendo. A pesquisa mostrou que certas gorduras são melhores para você do que outros. Por exemplo, têm sido mostrados gordura saturada (carnes manteiga, produtos lácteos todo-gordura, e de ácidos gordos) e gordura trans (óleos hidrogenados), para elevar os níveis de colesterol LDL “más”, conduzindo a entupimento das artérias e aumento do risco de doença cardíaca.

Por outro lado, as gorduras monoinsaturadas, como os encontrados em azeite de oliva e abacate, desencadear menos colesterol LDL e mais do “bom” colesterol HDL. gorduras poli-insaturadas, como os encontrados nos óleos vegetais e de peixe, também são benéficas. Na verdade, dois tipos específicos de gorduras poliinsaturadas ter um impacto significativo no desenvolvimento do cérebro para obter informações sobre essas gorduras, vá para a seção mais tarde “ômega-3 ácidos graxos.”

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Limitar o seu consumo de gordura saturada para menos de 22 g por dia (que é de 10 por cento, se você está consumindo 2.000 calorias por dia) e tentar evitar a gordura trans (como o tipo encontrado em óleos hidrogenados e alimentos fritos).

Não tenho certeza como descobrir a quantidade de gordura que você está recebendo? Basta olhar para a lista Gordura total no rótulo dos alimentos. As quantidades de gordura saturada e gordura trans aparecem debaixo dessa listagem. Às vezes você também encontra as quantidades de gordura monoinsaturada e poliinsaturada listados, mas eles não têm que estar lá.