Chia e os astecas

A prova de que os astecas usavam chia aparece em códices escritos há 500 anos. códices

eram documentos escritos em nahuatl, a língua nativa dos astecas, bem como em espanhol. Muitos deles descreveu a vida naquela época e em eles- você pode ver a evidência de por que chia foi usado.

Video: chia, semente chia, como consumir chia

Chia foi um dos quatro principais culturas cultivadas pelas culturas astecas. As outras três eram amaranto, milho (milho), e feijões. Estas quatro culturas serviu de base para a dieta diária dos astecas. chia sementes foram comidos por si só, misturado com outros grãos, moído em farinha, utilizados em bebidas, e pressionado para o óleo a ser utilizado como corpo e rosto tintas.

Outro uso para chia foi em cerimônias religiosas. Os astecas pensou tanto de chia que eles ofereceram as sementes para os seus deuses como adoração. Eles também foram pagas como tributos a governantes astecas de nações conquistadas. Um códice descreve como 4.410 toneladas de chia foram pagos anualmente ao Império Asteca.

Video: Os beneficios da semente de Chia

Chia foi valorizado pelas culturas asteca por causa da força, resistência, e resistência que forneceu ao seu povo. Uma colher de sopa de chia foi dito para sustentar guerreiros astecas por um dia inteiro!

As sementes também foram usados ​​como medicina e prescrito para feridas, dor nas articulações, dor de garganta e dor nos olhos. Embora os astecas não têm o conhecimento científico que fazemos hoje, eles sabiam que as sementes foram altamente nutritivos. Eles valorizado chia como uma cultura extremamente importante que poderia ser usado para muitas finalidades.