Livre de produtos lácteos propagação porca bordo

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Uma ótima maneira de começar o dia está usando esta não-dairy, propagação lisa e não muito doce, que é semelhante ao creme de queijo, em um bagel ou torrada. Esta receita pode parecer peculiar, mas todos estes ingredientes nondairy combinam para fazer uma cremoso, delicioso spread. Por que esperar para o café? Experimente-o em biscoitos, e você tem um lanche da tarde doce.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

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Produção: 8 doses (2 chávenas)

1/3 chávena passas ou groselhas

1/2 copo de água muito quente

tofu firme 1/2 libra

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1/4 copo de iogurte natural ou baunilha soja

1/2 copo xarope de bordo puro

1/2 colher de chá de canela

1 colher de sopa tahina

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2 colheres de chá de extracto de baunilha pura

2 colheres de chá de farinha de trigo

1/3 copo de nozes picadas

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte levemente um 1-quart assadeira ou travessa.

2. Coloque as passas ou passas em uma tigela pequena e despeje a água quente sobre eles. Retirá-las de molho por alguns minutos, enquanto você trabalha no próximo passo.

3. Coloque o tofu, iogurte de soja, xarope de bordo, canela, tahina, baunilha, e farinha em um processador de alimentos ou liquidificador. Misture bem, parando com frequência para raspar os lados com uma espátula de borracha.

   Para um sabor de bordo mais forte, adicione 1/2 colher de chá de extrato de bordo.

4. Drenar as passas embebidas e cortá-las em pedaços pequenos (ou dar-lhes um turbilhão num misturador ou processador de alimentos). Adicionar as passas e as nozes à mistura de tofu e misturam-se bem.

5. Verter a mistura em tofu a assadeira preparada e assar, descobriu, durante 40 minutos, ou até o jogo. Esfriar completamente antes de servir. Esta mistura mantém no frigorífico durante 3 dias.

Por porção: Calorias 143 (46 de gordura) - Fat 5g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 15mg- Carboidratos 22g (Fibra Alimentar 1g) - 4g Protein