Molho alfredo livre de produtos lácteos

Neste Alfredo molho receita livre de produtos lácteos, tofu de seda (produto suave de soja com uma textura creme-like) nondairy e alternativa com sabor de queijo parmesão à base de soja substituir o tradicional creme e queijo utilizado. As nozes ajudam a adicionar o sabor de noz de queijo parmesão.

Tempo de preparação: 10 minutos

Produção: 4 porções (cerca de 3 chávenas)

Video: Como Fazer Molho Branco Vegano (Molho Bechamel)

Um pacote de 10,5 onças de tofu macio, sedoso

1/2 chávena de leite de soja bruto

1 colher de sopa tahina

1 colher de sopa miso branco

Video: Fettuccine Alfredo - Receitas de Minuto #98



suco de limão 1 colher de sopa

noz-moscada moída 1/4 colher de chá

Video: Fettuccine Alfredo | Rango Humildão S02E03

Um copo base de soja, ou outro substituto de queijo parmesão nondairy-estilo

1/4 copo torrado nozes, finamente picado

Pimenta do reino moída a gosto

  1. Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador. Misture até lisas, cerca de 2 minutos.

  2. Aquece-se a mistura sobre calor médio em uma pequena panela até quente mas não em ebulição, de cerca de 3 minutos. Misture com massa quente e sirva imediatamente.

Video: Parma Em Sua Casa: aprenda a fazer Fettuccine Alfredo com presunto italiano!

Por porção: Calorias 232 (96 de Gordura) - Gordura 11g (Saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 136mg- Hidratos de carbono 16 g (Fibra Dietética 9g) - 23 g de proteína.


Publicações relacionadas