Luz receitas de pequeno-almoço à base de plantas
Você já ouviu isso antes, e você sabe que é verdade: A chave para, um dia altamente energizado sucesso é comer um pequeno-almoço equilibrado. Quando você obter os alimentos de origem vegetal para a direita em seu corpo na parte da manhã, você se sentir bem - tanto mentalmente e fisicamente. A seguir estão as receitas de pequeno-almoço que estão no lado mais leve e poderia até mesmo ajudá-lo a conseguir a perda de peso (se isso é um objetivo).
Conteúdo
Líquido Nutrição Smoothie
Tempo de preparação: 4 minutos
Produção: 2 porções
2 chávenas de leite de arroz, leite de amêndoa, ou leite de cânhamo
2 a 4 colheres de sopa em pó de proteína à base de plantas (tais como Sunwarrior ou Vega)
1/2 copo mirtilos ou bagas mistas, frescos ou congelados
1 banana
1/2 copo picado manga, pêssego, pêra ou, fresco ou congelado
gelo 1/2 copo
1 colher de chá de néctar de coco ou mel cru
1/2 para um copo embalado folhas de espinafre fresco
Misturar todos os ingredientes, num misturador até que a mistura é lisa e sem grumos permanecem.
Despeje em dois copos e desfrutar.
Por porção: Calorias 186 (Da Gordura 27) - Fat 3G (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 283mg- Carboidratos 31g (Fibra Alimentar: 4g) - 11g de proteína.
O batido irá manter durante oito horas na geladeira.
Tente adicionar uma colher de sopa de qualquer um desses superalimentos: bagas de goji, nibs de cacau, óleo de coco, óleo de linhaça, sementes de chia, hempseeds, pó de alfarroba, maca, matcha chá verde em pó, manteiga de amêndoa, ou em pó Açaí-berry.
Este batido será mais cremoso se o seu fruto é congelado, então optar por frutas congeladas sempre que possível (ou simplesmente adicionar mais gelo).
Aveia embebido com Goji
Tempo de preparação: 10 minutos mais o tempo de imersão
Hora de cozinhar:2-10 minutos
Produção: 1-2 porções
1/2 copo inteiro de aveia em flocos
água 1/2 copo
1 colher de sopa de suco suco de limão
leite de arroz 1/2 chávena ou leite de amêndoa
manteiga de amêndoa 1 colher de sopa
1 banana, cortada
2 colheres de sopa de bagas de goji
1 colher de chá de canela
1/4 sementes de abóbora copo
Uma colher de sopa de xarope de bordo
Video: Pequeno almoço saudável, 3 receitas de panquecas (vegan tb)
Combine a aveia, água e suco de limão em uma tigela. Cubra com uma placa e molho durante a noite à temperatura ambiente.
Para a aveia frio, adicione o restante dos ingredientes para a tigela e desfrutar.
Para a aveia quente, adicione todos os ingredientes para um pote com um respingo adicional de leite de arroz. Quente durante 5 minutos e servir.
Por porção: Calorias 433 (Da Gordura 144) - 16 g de gordura (saturada 2,5 g) - Colesterol 0mg- sódio 49mg- Carboidratos 62g (Fibra Alimentar 6g) - 15g de proteína.
Se você gosta de seus passas ou sementes de abóbora macia, mergulhe-os durante a noite com a aveia. Se você quiser fazer o processo de aquecimento ainda mais fácil, preparar esta receita em um fogão lento na noite anterior e apenas transformar o calor na parte da manhã por alguns minutos para aquecê-la.
Tente usar algumas dessas coberturas em vez de um sabor diferente: sementes de chia, sementes de girassol, nozes, correntes, fatias de maçã, fatias de pêra, nibs de cacau, ou hempseeds.
Manhã Millet Granola
Tempo de preparação: 8 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Produção: Aproximadamente 6 copos
3/4 copo puro xarope de bordo orgânica
leite de arroz uma colher de sopa
óleo de coco 1/4 copo
4 chávenas de aveia
1-1 / 2 copos de milho tufado de cereais ou milho flocos
3/4 copo sementes de sésamo
1/2 copo sementes de girassol
1/2 sementes de abóbora copo
1 copo sem açúcar flocos de coco
1/4 linhaça copo
1 copo de amêndoas picadas
sal do mar uma colher de chá
1-1 / 2 copos passas, alperces, ou arandos (unsulphured)
Pré-aqueça o forno a 300 graus F.
Combine o xarope de bordo, leite de arroz, e óleo de coco em uma panela grande e reserve.
Misture os ingredientes restantes, excepto as passas, numa tigela grande. Misture bem.
Adicionar a mistura de xarope e agita-se bem.
Verter a mistura em duas bandejas rasas ou tabuleiros forrados com papel pergaminho e cozer por 15 minutos. Mexa, em seguida, leve ao forno por mais 10 minutos.
Leve o granola do forno e adicione as passas.
Arrefecer e armazenar num recipiente hermético.
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Por porção: Calorias 281 (Da Gordura 117) - 13g de gordura (saturada 4,5 g) - Colesterol 0mg- sódio 73mg- Carboidratos 41g (Fibra Alimentar 5g) - 5g de proteínas.
Não adicione as passas ou outros frutos secos muito cedo - eles ficam muito difícil se cozido no forno.
Em vez de milho, você pode usar farelo de aveia, quinoa, ou flocos de amaranto.
Serve esta granola com iogurte de coco e cobri-lo com frutas frescas para um deleite pequeno-almoço.
Certifique-se que os frutos secos que você compra é sulfito livre. Suphates são conservantes que mantêm frutas “fresco” muito depois de ter sido colhida. Sempre verifique se os frutos secos que você compra é livre deste aditivo.
Leite Hempseed caseiro
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 6 porções
1 hempseeds copo
4 chávenas de água
óleo de coco 1 colher de sopa
2 colheres de sopa de xarope de bordo ou de néctar de coco
Uma colher de chá de baunilha em pó de feijão, ou extracto de baunilha 1/2 colher de chá
1 colher de chá de canela
Coloque todos os ingredientes num misturador de alta velocidade e mistura-se durante pelo menos 1 minuto.
Por porção: Calorias 263 (Da Gordura 189) - 21g de gordura (saturada 26g) - Colesterol 0mg- sódio 6mg- carboidratos 9g (Fibra dietética 4 g) - 13g de proteína.
Tente trocar os hempseeds para as amêndoas, castanha do Brasil, sementes de girassol, ou nozes de macadâmia. Se você trocar as hempseeds para uma porca com peles, você @’vai precisar de esticar o leite com uma peneira de malha fina, pano de queijo, ou saco porca leite para remover as peles do líquido.
Este leite pode ser armazenado por até quatro dias e mantém melhor na geladeira em uma jarra de vidro.
Você pode substituir esta medida leite para medida na maioria das receitas que pedem leite de vaca.