Como cozinhar feijão no fogão
Cozinhar feijão leva alguma preparação e tempo, mas muitas pessoas acham a textura, sabor e falta de sódio adicionado no feijão cozido valem o esforço. Siga estes passos para cozinhar feijão no fogão:
Video: COMO COZINHAR FEIJÃO (VIDEO SEM EDITAR)
Lave os feijões secos bem com água fria e escolher qualquer coisa que não lhe pertence.
Coloque o feijão em uma peneira para facilitar a lavagem.
Escorra o feijão limpos e despejá-los em um pote.
Use uma panela que é grande o suficiente para ambos os seus feijão e da água.
Adicionar água fria para o pote.
Para cada copo de feijões secos, adicionar 3 chávenas de água.
(Opcional) Ferva a panela de feijão por um minuto ou dois, e em seguida, retire a panela do fogo e cubra com uma tampa apertada.
Este passo ajuda a suavizar os grãos mais rápido, reduzindo o tempo de imersão.
Deixe o feijão de molho.
No mínimo, deixe o feijão definidos para duas horas-, no máximo, durante a noite.
(Opcional) lave e escorra o feijão novamente.
Video: Como fazer feijão rápido e fácil
Após o feijão ter terminado a imersão, muitas pessoas gostam de enxaguá-los em uma peneira novamente antes de cozinhá-los.
Escorra o feijão novamente e, em seguida, adicioná-los de volta para a panela, enchendo-o novamente com água limpa e fria.
Mais uma vez, usar 3 copos de água por copo de grãos secos.
Traga a panela de feijão para ferver suave e deixe cozinhar até que estejam macios.
Mantenha testar o feijão para o cozimento.
Após o feijão terminar de cozinhar, retire-os do fogo e escorra-os.
Seus grãos estão prontos para comer (ou para ser usado nesse receita fabulosa que você encontrou)!