Envelhecimento sem laticínios em sua dieta

Como você idade, sua dieta livre de produtos lácteos terá que atender aos requisitos de mudança. Por exemplo, seu metabolismo diminui ao longo do tempo. Você precisa de menos calorias para manter o mesmo peso corporal quando você está 70, em comparação com quando você era 30.

Video: Alimentos Sem Lactose l Carol Borghesi

Algumas evidências mostram que o envelhecimento pode diminuir a capacidade do organismo de absorver certos nutrientes. Esta absorção de nutrientes diminuição acontece por causa de mudanças em sua fisiologia (a forma como as funções do corpo, incluindo as células, tecidos e órgãos em seu corpo) que fazem a absorção menos eficiente. A vitamina B12, cálcio e vitamina D são necessários para uma boa saúde como você idade.

A vitamina B12

A vitamina B12 é um nutriente que você precisa para o bom funcionamento de enzimas que ajudam a regular o metabolismo de aminoácidos e ácidos graxos. ingestão dietética recomendada de vitamina B12 são pequenos - apenas 2,4 microgramas por dia - mas você precisa prestar atenção especial a esse nutriente como você idade.

Conforme você envelhece, seu corpo pode produzir menos ácido do estômago, e os ácidos do estômago ajudam o corpo a absorver a vitamina B12. A vitamina B12 é encontrada apenas em produtos de origem animal, tais como carnes, aves, peixe, ovos, leite e outros produtos lácteos. Então, quando você ir livre de produtos lácteos, você remove uma fonte comum de vitamina B12 a partir de sua dieta.

Os adultos mais velhos são incentivados a comer alimentos que são enriquecidos com vitamina B12, como muitos cereais, ou para tomar regularmente um suplemento de vitamina B12. Este conselho é especialmente importante para os vegetarianos, vegans, ou aqueles que estão limitando a sua ingestão de produtos de origem animal, incluindo produtos lácteos.

O cálcio e a vitamina D

ingestão recomendada de cálcio e vitamina D aumento com a idade. Se você não beber leite de vaca, que está concentrada em cálcio e enriquecido com vitamina D, você deve se certificar de que você está recebendo a quantidade suficiente de nutrientes de outras fontes - especialmente as mulheres, que são suscetíveis a osteoporose, um distúrbio por deficiência de cálcio que pode causar ossos frágeis, facilmente quebrado.

Porque você precisa de menos comida à medida que envelhecem, e porque a sua necessidade de determinados nutrientes aumenta, é tão importante como nunca para comer bem quando você está fazendo a transição para uma dieta livre de produtos lácteos. A melhor maneira de fazer isso é se concentrar em comer toda a comida - aquelas que estão tão perto de seu estado natural quanto possível - para garantir que você está recebendo suas quantidades necessárias de vitaminas e minerais.

Video: Os benefícios da granola

Ao iniciar sua dieta livre de produtos lácteos, você quer se esforçar para obter o que você precisa de alimentos, não suplementos. O alimento é a fonte mais infalível de nutrientes essenciais, incluindo aqueles que ainda não foram identificados pela ciência e aqueles que não são embalados em uma pílula ou comprimido. Salve suplementos para momentos em que você quer uma medida provisória ou seguro extra se você acha que não pode ser comer direito. Basta ter em mente que os suplementos não substituem uma dieta saudável em geral.