Porções carboidrato e seu plano de refeição diabética

Os hidratos de carbono - açúcares, amidos, e fibras - libertar moléculas individuais de glicose durante a digestão, os quais são prontamente absorvidos directamente para a corrente sanguínea. Quando os níveis de glicose no sangue começam a subir, a insulina é liberada a partir de células especiais no pâncreas para ajudar na obtenção de glicose fora de circulação, guardado dentro de certas células, trazendo níveis de glicose no sangue de volta ao normal.

Carb carregamento é algo atletas fazem antes da competição para se certificar de capacidade de armazenamento do seu corpo para a glicose, fonte favorita e mais eficiente do seu corpo de energia, é preenchido e pronto para a ação. Diabetes, no entanto, interfere com a capacidade do seu corpo para armazenar glicose forma rápida e eficiente, de modo a glicose que é carregado não necessariamente ficam armazenados.

A falha neste desequilíbrio sistémica é uma quantidade inadequada de insulina, uma resposta diminuída à insulina por as células que devem ser armazenando glicose para mais tarde, ou ambos. Glicose que não pode ser armazenado continua a circular na corrente sanguínea, manter os níveis de glicose no sangue elevados. níveis de glicose elevada no sangue causar danos às células ao longo do tempo, e levar a complicações graves da diabetes, como doenças cardíacas, perda de visão, danos nos rins, e muito mais.

Video: ALIMENTAÇÃO PARA DIABETICO ➜ 3 Alimentos Poderosos que Eliminam a Diabete Para Sempre da Sua Vida

Os hidratos de carbono são desejáveis ​​e necessárias numa dieta saudável, no entanto. O segredo para comer carboidratos saudáveis ​​e manter os níveis de glicose no sangue em melhor equilíbrio é, em parte, a gestão da quantidade, tempo e a qualidade dos carboidratos que você come.

Isso significa saber o quanto de carboidratos é no alimento que você está comendo, espalhando o seu consumo de carboidratos durante todo o dia, e escolher alguns dos seus hidratos de carbono a partir de alimentos que não são digeridos e absorvidos rapidamente. Carboidrato escorrendo, ao invés de carb Carregando.

Sincronismo de seus meios de consumo de carboidratos não pule refeições- comer refeições em torno do mesmo tempo a cada dia- e comer uma proporção aproximadamente igual de seu orçamento de carboidratos por dia em cada refeição. Seu plano de refeição pode até reservar uma ou duas opções de carboidratos para lanches entre as refeições. Dando seu corpo uma carga mais leve de glicose em qualquer um tempo ajuda a níveis de glicose no sangue descer de forma mais eficiente.

Os hidratos de carbono que digerir e absorver lentamente são geralmente todo alimentos, como grãos não refinados, feijão e frutas inteiras. Estes alimentos têm um baixo valor de índice glicémico, ou seja, o seu impacto sobre os níveis de glicose no sangue é mais lento, dando o seu tempo extra corpo para encontrar armazenamento de vagas para o excesso de glicose.

Gerenciando diabetes é em parte sobre a obtenção de níveis de glicose no sangue a descer depois de comer alimentos ricos em carboidratos. Carboidratos fazer os níveis de glicose no sangue de pessoas com metabolismo normal de glicose ir mais alto, também, mas uma resposta normal entre insulina e células armazenar o excesso de glicose traz os níveis de glicose no sangue para baixo significativamente em um par de horas.

Gerenciando a quantidade, tempo e qualidade da ingestão de carboidratos trabalha para obter os níveis de glicose no sangue diminuindo de forma mais eficiente em pessoas com diabetes.

Sabendo a quantidade de carboidratos que você está comendo é uma questão mais complicada porque a porção de um alimento que contém uma quantidade de carboidratos - olhar para 15 gramas, que é chamado um escolha carb - é diferente para diferentes alimentos ricos em carboidratos contendo. Você pode obter uma opção carb, 15 gramas de carboidratos, todas as seguintes formas:

• Uma colher de sopa de açúcar ou xarope concentrado

• Duas colheres de passas ou cerejas secas

• copo granola um quarto

• Um terço copo preparados arroz, cevada, massas, ou banana

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  Um meio de copo feijão, milho, farinha de aveia cozido, puré de batata, pastinaga, ou compota de maçã

• amoras copo de três quartos ou grapefruit enlatados

• Dois terços copo de iogurte

• Um copo enlatados abóbora, mamão, melão, ou polpa de bolota

• One-e-um-quarto copos morangos ou melancia

• copos one-and-a-half de vegetais sem amido cozidos

• Três copos, legumes ou pipoca sem amido cru

Video: COMO FAZER PÃO SEM CARBOIDRATO EM 5 MINUTOS

A dificuldade muitas pessoas com diabetes têm com modificando seus hábitos alimentares para uma melhor gestão é com os grãos básicos e amidos - batatas, arroz, massas e milho. Há uma abundância de alimentos ricos em carboidratos saudáveis ​​com um tamanho da porção generosa para uma escolha carb.

Mas um terço xícara de arroz ou macarrão, uma tortilla de milho, ou a ponta de uma batata cozida gigante pode parecer insignificante drasticamente se você está acostumado a comer esses grãos e amidos pela pilha ou pela libra.

Isso torna o gerenciamento destes alimentos ainda mais importante. Você provavelmente tem uma recomendação plano de refeição de entre 9 e 15 opções de carboidratos por dia - 3-5 por refeição. Isso definitivamente deixa espaço para seus alimentos favoritos básicos se você gerenciar o tamanho das porções, e incluir outros alimentos ricos em carboidratos em sua dieta.

Você pode considerar receitas alternativas, como purê de batatas e couve-flor, ou uma pasta que é processado para fazer algum do carboidrato indigerível. Você pode até fazer alarde sobre o arroz como sua única de carboidratos para uma refeição - escolha arroz de grãos inteiros, manter o número de porções que você come consistente com o seu orçamento de carboidratos para que refeição, e obter seus carboidratos de diferentes grupos de alimentos mais do tempo.

Video: Alimentação Balanceada

Finalmente, como pode doces caber em um plano de gerenciamento de diabetes? Há realmente duas considerações diferentes quando se trata de doces - calorias vazias e tamanho da porção. calorias vazias são calorias que não trazem ao longo de qualquer valor nutricional de compensação.

Com diabetes e doces, o conceito pode ser estendido para incluir tanto calorias e carboidratos vazios - um custo para o seu peso e glicose no sangue sem qualquer benefício redentor. Um refrigerante 20-oz açúcar-adoçado atravessa fora mais do que quatro de seu opções- carb diariamente por exemplo, 65 gramas de hidratos de carbono para uma pequena quantidade de fósforo a partir de ácido fosfórico.

Video: Refeição sem Carboidratos

Recebendo suas calorias doces e carboidratos a partir de alimentos com valor nutricional real, como frutas, é uma escolha melhor. E, adoçantes não nutritivos pode eliminar ambas as calorias e carboidratos de doces quando apropriado para uma receita. Mas, no quadro geral não é necessário para evitar doces, ou mesmo açúcar, como veneno, contanto que você encaixá-los responsavelmente em seu plano de diabetes comer.