Couves de bruxelas roasted com vinagre balsâmico glaze
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Conteúdo
Não é um fã de couves de Bruxelas? Esta receita-barriga lisa vai mudar a sua mente. Roasting traz o mais incrível mistura de sabores e açúcares naturalmente nos vegetais. O esmalte balsâmico com passas acrescenta um equilíbrio de torta de doce para este vegetariano terra. Para variedade, agitar cubos Granny Smith maçãs ou cerejas secas para as couves de Bruxelas.
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Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 18 minutos
Produção: 4 porções
4 couves de Bruxelas, copos para metade
Uma colher de sopa de óleo de oliva
1/2 colher de sopa de alho picado
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sal kosher 1/8 colher de chá
pimenta 1/8 colher de chá
2 colheres de sopa de amêndoas cortadas
2 colheres de sopa de passas
Uma colher de sopa de vinagre balsâmico
1/2 colher de chá de néctar de agave ou mel
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Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture as couves de Bruxelas com o azeite, alho, sal e pimenta.
Espalhe os couve de Bruxelas uniformemente na assadeira e asse por 18 minutos. Dê o couves de Bruxelas um rebuliço no meio para assegurar mesmo o cozimento.
Em uma grande bacia, misturar as amêndoas, passas, vinagre balsâmico, e néctar de agave até combinado.
Atire a couve de bruxelas assada na tigela com o esmalte balsâmico.
Por porção: Calorias 110 (Da Gordura 54) - Fat 6g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 89mg- Carbo13g hidrato (Dietary fibra 4g) - 4g de proteínas.