Certifique-ahead bolos sem glúten
Sirva estes bolos sem glúten make-frente quente do forno com manteiga de mel sem glúten para um deleite excelente café da manhã. Esta massa de muffin vai ser bom, mesmo depois de três dias na geladeira. Os muffins será mais densa como a massa se senta, mas eles ainda são deliciosos.
Faça-Ahead Muffins
Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Produção: 18 porções
3/4 chávena menos 2 colheres de chá (110 gramas) de farinha de arroz doce
1/3 de copo, mais uma colher de chá (46 gramas) de farinha de milho
Video: Bolo Prestígio Vegano e Sem Glúten
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 chávena de açúcar castanho embalado
sal 1/4 colher de chá
1-1 / 4 copos leitelho
1 ovo
óleo vegetal 1/4 copo
baunilha 1 colher de chá
3 chávenas sem glúten flocos de cereais
1 chávena passas ou arandos secos
Em uma tigela grande, misture a farinha doce de arroz, farinha de milho, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, açúcar mascavo e sal.
Misturar até que a mistura é de uma cor só.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga, ovo, óleo vegetal, e baunilha
Bata com um batedor de arame até ficar liso.
Pour os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misturar até combinado.
Mexer nos flocos de cereais e passas ou cranberries.
Video: Receita do bolo de tapioca (sem glúten)
Você pode assar os muffins imediatamente neste momento ou cubra e leve à geladeira a massa para até três dias.
Para assar, pré-aqueça o forno a 400 graus.
copos linha de muffin com papel liners- pulverizar os forros com moderação com spray de cozinha antiaderente.
Colher a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada copo de 2/3 cheio.
Cozer durante 16 a 20 minutos, até os bolinhos são definidas e leve castanho dourado.
Arrefecer os muffins nas latas do queque durante 3 minutos e depois movê-los cuidadosamente para ligar cremalheiras arrefecer completamente. Sirva quente.
Por porção: Calorias 136 (Da Gordura 34) - Fat 4g (Saturada 0g) - Colesterol 13mg- sódio 174mg- Carboidratos 25g- Fibra dietética 1g- 2g de proteína.
Em vez das passas ou arandos, tentar usar datas picadas, damascos secos picados, mirtilos secos, ou misturas de frutos secos.