Proteínas da dieta paleo e por que os animais importam
Os seres humanos, caverna do homem e do homem moderno, são onívoros. O estilo de vida Paleo constrói sobre essa herança-de comer carne. Os antropólogos concorda que nossos primeiros antepassados eram comedores de carne, e os cientistas estimam que os nossos genes são 99,9 por cento o mesmo que eram naquela época. Carne nos fornece proteínas, ácidos graxos essenciais e vitaminas - tal como aconteceu para os nossos ancestrais caçadores-coletores.
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Nossos ancestrais comiam tanto quanto aproximadamente 3 libras de proteína por dia! A carne comiam deu-lhes uma abundância de proteínas, ácidos graxos essenciais e vitaminas. Ele permitiu-lhes construir músculos fortes e para armazenar o combustível que eles precisavam para longas caminhadas e rajadas curtas de energia (para, por exemplo, correr mais que um predador ou derrubar jantar).
homens das cavernas modernas e mulheres que você deve investir em fontes de proteína da mais alta qualidade que você pode pagar. Aqui estão algumas dicas úteis:
Video: A Dieta da Proteína Funciona Mesmo? | Dr. Juliano Pimentel
animais felizes são animais saudáveis. E comer animais saudáveis faz você mais saudável. Tanto quanto possível, escolher magra, erva-alimentados, e carne free-range. Você ganha pontos de bônus para uma boa saúde, se ele também é orgânico, e deve sempre ser livre de antibióticos e outros enchimentos. Carne de boi, búfalo, jogo, cordeiro, cabra, peru, frango e peixe / marisco são boas fontes.
Convencional pode estar bem, também. Se um orçamento apertado significa que você precisa comprar, carne convencional comprado em loja, você ainda pode melhorar muito sua saúde. Escolha cortes magros e aparar a gordura visível antes de cozinhar, e depois escorra o máximo de gordura liberada possível após o cozimento.
Ir pescar! Outra fonte de proteína valiosa para acumular no seu prato é selvagens capturados, peixe sustentável. Suas melhores apostas são fattier, peixes de água fria como salmão, sardinha, cavala, bacalhau e arenque. Atum embalado em azeite também é uma boa escolha. Confira o Monterey Bay Aquarium Seafood Assista para mais recomendações e um aplicativo móvel útil.
Video: Dieta da Proteína - Tudo Explicado No Programa Bem Estar
Embaralhar alguns ovos. Os ovos são uma potência proteína Paleo. Rico em muitos nutrientes essenciais, vitaminas especialmente lipossolúveis A e D, gema de ovo também é carregado com uma vitamina B que é super alimento para o cérebro. Olhar para ovos orgânicos, de pasto com omega-3 para o melhor perfil de ácidos gordos. (Os ovos são um alimento onde você não deve se contentar com métodos de produção convencionais.)
Seja selvagem! carne de animais silvestres - veado, coelho, urso, peixes selvagens capturados, mesmo javali - é uma excelente escolha. É muito magra e cheia de gorduras omega-3 saudáveis. Se você estiver indo para fazer alarde um pouco em sua conta de alimentos - ou realmente imitar os caçadores-coletores e fazer a caça si mesmo - a escolha de carne de animais selvagens é uma maneira sensata de fazê-lo.
proteínas animais ajudá-lo a reduzir o excesso de gordura corporal, construir massa muscular, e alimentar o seu cérebro com os nutrientes de que necessita para o desempenho máximo. Incorporando proteína animal adequada na sua abordagem Paleo vai melhorar substancialmente a sua saúde e bem-estar.