Estocar sua cozinha com proteínas de energia
Proteína você constrói-se. Crescimento e reparação são importantes roles- seu corpo de proteína utiliza a proteína que você tomar a partir de alimentos para construir células, sintetizar novas proteínas, e manter seus tecidos saudáveis. Comer proteína adequada entre jejuns suporta seu corpo e mantê-lo cheio por um longo tempo.
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A qualidade dos alimentos é particularmente importante quando se lida com a proteína. Obtendo os melhores proteínas de qualidade pode fornecer toneladas de nutrição. Concentre-se em saber o que comprar e começar a incorporar alimentos de maior qualidade em seu orçamento sempre que puder. Se você não pode fazer a mais alta qualidade agora, basta lembrar o quanto bom você está fazendo seu corpo se livrar de todos os alimentos processados e comer mais alimentos não-inflamatórias.
Aqui está o que é realmente incrível: Proteína queima de gordura! Quando seu corpo fica bastante proteína, você pode aumentar a taxa em que seu metabolismo queima calorias. Seu corpo necessita de mais energia para quebrar as proteínas porque a proteína não é facilmente disponível para uso de energia como carboidratos são. Este trabalho extra seu corpo tem que fazer para usar eficientemente gordura para o combustível promove a queima de gordura.
Video: Combo Mais Saúde e Energia com Proteínas Vegetais
qualidade dos ovos
Pregar para baixo a qualidade dos ovos é extra importante porque os ovos são uma proteína tão comum. Esta lista ajuda a decodificar os rótulos quando você está comprando para ovos:
Pasto levantadas: Galinhas podem andar livremente. Sua dieta consiste de gramíneas nutritivos e outras plantas e insetos.
Gaiola livre: Estas galinhas não estão perambulando livremente nos grandes espaços. Em outras palavras, eles são mantidos dentro de celeiros ou armazéns sem acesso ao outdoors- eles estão autorizados a circular somente dentro do celeiro ou armazém. As condições de vida pode variar muito.
Video: Melhorando a energia da cozinha
Orgânico certificado: Galinhas são dadas alimentação orgânica, e sem antibióticos, a menos que eles estão doentes e obrigá-los. Eles devem ser uncaged e ter algum acesso ao ar livre. Há conformidade por meio de auditoria.
Natural: Esta etiqueta é um pouco esboçado, porque isso significa absolutamente nada. O que realmente significa é que o frango esteja minimamente processados.
ar livre: Esta etiqueta significa que a galinha tem acesso ao ar livre pelo menos 51 por cento do tempo. Não há restrições sobre o que as aves são alimentadas. Porque este rótulo não é certificada, não há realmente nenhuma maneira de saber quanto tempo estas galinhas estão perambulando fora.
Ômega-3: Galinhas foram alimentadas com óleo de peixe ou de linhaça, mas quem sabe quanto porque não é regulamentada.
United Egg Producers Certified: Esta rotulagem é extremamente enganador porque permite práticas agrícolas cruéis e desumanas de rotina e de enjaulamento. Não tem nenhum valor qualquer.
Vegetariano: Esta etiqueta significa que as galinhas são alimentadas com uma dieta livre de subprodutos de origem animal, que é um pouco sem sentido, porque as galinhas não são vegetarianos, para que eles não estão sendo alimentados o que é realmente uma dieta natural para eles.
Nenhum antibiótico / sem hormônios: Esta é mais uma jogada de marketing, porque se você está comprando orgânica certificada, Animal Welfare Aprovado, ou ovos Certified Humane, nem antibióticos nem hormônios são permitidos qualquer maneira. Sabendo a validade do rótulo é difícil porque o termo não é regulamentado.
Animal Welfare Aprovado: Esta etiqueta é um padrão muito elevado bem-estar, reservada principalmente para a agricultura familiar. As galinhas têm acesso contínuo a abrigo e pastagens sem o uso de antibióticos. Este termo é regulamentado.
Food Alliance Certified: Galinhas são uncaged e ter acesso ao ar livre. Esta etiqueta também é regulada.
American Humane Certified: Esta etiqueta permite confinamento gaiola e sistemas livres de gaiolas. O problema, porém, é que não há maneira de saber qual deles você está recebendo - gaiola confinados ou gaiola livre. Se as galinhas são enjaulados confinado, o espaço que as galinhas têm o tamanho de uma folha legal de papel.
qualidade da carne
Carne, obviamente, é uma grande fonte de proteína. Aqui estão algumas diretrizes de qualidade ao selecionar diferentes tipos de carne:
Carne: A seleção, carne alimentados com capim local, levantou-pasto é sua melhor escolha. Se você não está comprando orgânico, alimentados com capim, em seguida, certifique-se de escolher cortes magros, e cortar toda a gordura visível off carne, bem como drenar todo o excesso de gordura. Selecionando mainstream,, cortes tradicionais magras com a gordura visível aparado é uma escolha bem.
aves: Os melhores cortes são, frango levantou-pasto orgânico ou peru que também é livre de antibióticos e hormônios. Todos os cortes, incluindo os saborosos fígados de galinha, são boas escolhas. Se o seu frango ou peru não é orgânico e pastured, retire a pele antes de comer.
produtos de porco: Se concentrar na compra local, carne de porco levantou-pasto, porque você pode evitar os perigos dos ácidos graxos ômega-6 (gorduras produtoras de inflamação) encontrados na carne de porco viveiro de fábrica. Se você não pode comprar pelo menos orgânico, free-range carne de porco, carne de porco evitar comercial e selecionar uma outra proteína. Bem-estar Carnes dos EUA é um recurso fantástico.
Cordeiro: , cortes alimentados com capim levantou-pastagens são saudáveis e carregados com nutrientes. As carnes de órgãos ricos em nutrientes são uma grande fonte de vitamina B12 e zinco, bem como, boa para a cura durante a sua janela de comer.
Jogo selvagem: Todos jogo, incluindo o bisonte, cabra, alces, veado, pato, javali, avestruz e coelho.
Peixe (atum, salmão, sardinha, cavala, e assim por diante), marisco, e marisco: Para encontrar o mais saudável, mais alta qualidade frutos do mar, mariscos e peixes, procure peixes selvagens (Capturados no estado selvagem), peixes selvagens capturados (Podem ter passado algum tempo em uma piscicultura), ou peixe que foi humanamente colhidas.
A maioria das empresas usam óleos muito má qualidade em seu peixe enlatado. Você também deve sempre verificar os rótulos para a soja. Além disso, não comprar peixes enlatados com qualquer coisa, mas água adicionada. É melhor apenas adicione o óleo em casa.
charcutaria, ou frango ou peru salsicha: Estes carnes deverá ser antibiótico e sem nitratos ou nitritos livre de glúten.
Se você estiver em um orçamento rigoroso e têm de escolher onde gastar qualquer extras, jogar para baixo o dinheiro extra na carne. Obtendo carne saudável em um orçamento é mais difícil do que encontrar outros alimentos convencionais saudáveis. Se você comprar carnes convencionais, certifique-se que você escolheu os cortes mais magros e cortar todas as gorduras visíveis antes de cozinhar.