Consumo de gordura saudável em uma dieta baseada em vegetais

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Aqui está um resumo das dicas básicas para ajudá-lo a certificar-se de que você está consumindo gordura em uma forma que ajuda, e não prejudica, você em uma dieta baseada em plantas:

Video: Benefícios dos vegetais na alimentação

• Escolha boas fontes de gordura de alta qualidade, tal como azeite, coco, as sementes (em especial de linho), abacates, e porcas orgânico.

• Sempre escolher alimentos orgânicos para gorduras seguras, como muitos produtos químicos industriais e produtos químicos agrícolas comerciais são solúveis em gordura e armazenado nas gorduras de animais, aves, peixes e plantas.

• Evite certas gorduras, tais como ácidos gordos trans, hidrogenadas ou óleos parcialmente hidrogenados, óleos vegetais (às temperaturas elevadas utilizadas para a produção de tais óleos destrói os nutrientes no óleo), e gorduras de animais convencionalmente levantadas e peixes.

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• Se comprar suplementos EPT, entre em contato com o fabricante para determinar a transportadora de petróleo (Óleo de base), se ele não estiver listado no rótulo. O óleo de soja é comumente usado porque é barato. Horrifyingly suficiente, os óleos do portador são muitas vezes rançosa na chegada e já chamaram as qualidades antioxidantes do bom óleo nas cápsulas.

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  Evite comer castanhas assadas porque o processo de torrefação faz com que as gorduras e óleos de ir ranço, aumentando danos dos radicais livres em seu corpo. Em outras palavras, eles fazem você envelhecer mais rapidamente.

• Evitar todo e qualquer alimentos fritos a menos que você prepará-los você mesmo usando óleo de coco (claro, fritar e fritar devem sempre ser mantidos a um mínimo).

• Sempre use gorduras e óleos estáveis ​​ao calor, tais como semente de uva e óleo de coco, para cozinhar. Evitar o uso de azeite poliinsaturados.

• Sempre use, óleos orgânicos não refinados puros para itens não cozidos. O óleo de linhaça, óleo de cânhamo, e azeite de oliva são boas escolhas.

• Nunca comer qualquer comida de restaurantes fast-food. Eles usam alimentos de baixa qualidade e gorduras, muitos dos quais são altamente processados.

• Os pais devem fazer um esforço especial para garantir que seus filhos crescem obter omega adequada 3, que é um desses ácidos gordos essenciais. Vale a pena. O que for preciso, alimentar seus filhos alimentos orgânicos!

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