Duas abordagens para a transição para uma dieta baseada em plantas

Você pode se aproximar de uma implementação gradual de uma dieta baseada em plantas de duas maneiras. Você quer se concentrar tanto no que você pode eliminar ou o que você pode adicionar em. Acrescentando não é tão assustador como tomar algo. Se você decidir que uma transição gradual é para você, decidir se a eliminar alimentos ou adicioná-los. Para te ajudar, aqui estão algumas diretrizes para ambas as abordagens.

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O processo de eliminação de alimentos não baseados em planta

Quando você decide fazer a transição lentamente a uma dieta baseada em vegetais, você pode tomar dois caminhos diferentes: Você pode eliminar alimentos não baseados em plantas, ou você pode adicionar alimentos à base de plantas. Das duas abordagens graduais, optando por eliminar alimentos não-planta-base é provavelmente mais difícil.

Dando as coisas que você gosta e estão familiarizados com é definitivamente um desafio, mas ter um plano para eliminar gradualmente as coisas faz com que seja muito mais factível. Todo mundo é diferente, e é importante ir com o que funciona para você, mas aqui é a ordem recomendada para tomar alimentos fora de sua dieta ao longo de algumas semanas ou alguns meses:

1. Carne vermelha:

   O mais pesado dos alimentos de origem animal só deve ser consumido de vez em quando. Seu corpo tem que trabalhar duro para quebrá-lo para baixo. Olhe para minimizar a sua ingestão a cada semana, trabalhando em direção a eliminação total. Tente consumir carne vermelha apenas em fins de semana e reduzindo ainda mais de lá.

2. Frango e outras aves de capoeira:

   Frango é um grampo na maioria dos lares. É mais leve do que a carne vermelha, assim você pode começar com uma freqüência maior consumo. Tente reduzir a ingestão de aves para três refeições por semana para começar e ir para baixo de lá.

3. Peixe:

   Este é o mais leve dos alimentos de animais de carne, mas não é tão comumente consumidos como aves. Olhe para reduzir a ingestão de uma a duas porções por semana e, em seguida, reduzir esse consumo ao longo do tempo.

4. Queijo, leite e outros produtos lácteos:

   
   
   
   

   Este é geralmente o mais difícil para as pessoas a desistir. A maioria de nós tem um vício de laticínios. Tente consumir alimentos lácteos apenas uma a duas vezes por semana até que você afastar-se fora deles completamente. Você pode encontrar outros petiscos como alternativas para ajudá-lo através de sua transição.

   Muitas pessoas continuam a consumir laticínios em uma dieta baseada em vegetais. Se você está entre eles, optar por leites e queijos caprino ou derivados de ovelhas. Eles são mais limpos, mais elevado em nutrientes, e pode ser digerido pelo corpo humano muito mais facilmente do que vaca leiteira.

5. Ovos:

   Estes tendem a ser um grampo para vegetarianos, mas “Tudo com moderação.” Os ovos não devem ser consumidos todos os dias. Guardá-las para ocasiões especiais, se em tudo.

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Se você quiser eliminar alimentos refeição por refeição, você pode escolher um dia inteiro por semana para ir à base de plantas ou escolher algumas refeições durante a semana. Escolha dias ou refeições que funcionam bem com seu estilo de vida.

Por exemplo, você pode querer fazer as suas refeições à base de plantas nos dias em que você tem tempo para experimentar novas receitas, em vez de tentar apertá-lo depois de trabalhar até tarde e antes de tempo de casa das crianças.

O processo de adição-in

Neste processo, você se concentrar em adicionar novos itens à sua dieta em uma base regular. Escolhendo alguns fundamentos à base de plantas ajuda a suavizar a transição e dar-lhe um começo saudável e equilibrada.

• Vegetais de folhas verdes: Adicionar um novo vegetal verde cada semana. Também olhar para adicionar quantos folhas verdes para o maior número de refeições durante o dia quanto possível. Eles alimentam-lo e fornecer seu corpo com vitaminas e minerais. Alguns exemplos são espinafre, couve e rúcula.

• leite não lácteos, tais como arroz ou leite de amêndoa: Às vezes, totalmente mudar o leite que você bebe ou colocar em seu cereal é demasiado drástica. Você pode começar a transição, fazendo uma mistura de leite e leite não lácteos, mudando gradualmente a relação com o tempo.

• Feijão, tofu, tempeh, e quinoa: Sirva estes ao lado de sua carne para uma ou mais refeições por semana ou dia para que você possa se acostumar com eles, e, eventualmente, substituir a sua carne com estas opções.

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• Grãos integrais: Experiência por adição de diferentes cereais integrais, tais como quinoa, arroz, painço e, para a base de hambúrgueres ou bolo.

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