Receitas de sopas com sementes de chia

Pela simples mistura de produtos frescos com várias ervas e especiarias e adicionando sementes de chia, você pode fazer sopas fabulosas degustação de enchidos com os nutrientes que seu corpo precisa para funcionar bem e mantê-lo sentir-se revitalizado e energético.

Feijão de manteiga e alho-porro Sopa

Tempo de preparação:10 minutos

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Hora de cozinhar:30 minutos

Produção:6 porções

4 alhos franceses médias

Uma colher de sopa de óleo de oliva

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de chá de tomilho fresco picado

1 folha de louro

3 dentes de alho, finamente picado

Video: SUCO DE MELAN-CHIA | Receitas Caseiras do Geraldo #003

1/2 pimentão vermelho, sementes removidos e finamente picado

caldo de vegetais 5 copos

Dois feijão manteiga latas de 15 onças, drenados

2 colheres de chá de orégão

3 colheres de sopa de salsa

Sal e pimenta a gosto

3 colheres de sopa inteiros sementes de chia

  1. Apare as porros para que apenas a parte branca e verde claro é deixado. Reduzir para metade delas no sentido do comprimento e corte em fatias finas. Lavam-se os alhos franceses completamente, separando os anéis.

  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e manteiga em fogo médio calor adicione o alho-poró.

  3. Adicione a folha de tomilho e louro para a panela. Cozinhar por aproximadamente 10 minutos, até ficar macio.

  4. Adicione o alho e pimentão para a panela e cozinhe por mais 2 minutos.

  5. Adicione o caldo de legumes para a panela.

  6. Escorra e lave a manteiga beans- adicioná-los para a panela.

  7. Lave e pique grosseiramente o orégano e parsley- adicioná-los para a panela.

  8. Adicione o sal e pimenta e trazer a sopa para ferver, cozinhar por mais 20 minutos.

  9. Retire a folha de louro e ajuste o tempero a gosto.

  10. Sirva em taças profundas e cubra cada porção com todo 1/2 colher de sopa de sementes de chia.



Por porção: Calorias 167 (Da Gordura 54) - Fat 6g (saturada 2g) - Colesterol 5mg- sódio 1,190mg- Carboidratos 28g (Fibra Alimentar 7 g) - 5g de proteínas.

Tomate e sopa de lentilha

[© iStockphoto.com / Serdarbayraktar]

Tempo de preparação:10 minutos

Hora de cozinhar:30 minutos

Produção:6 porções

2 colheres de sopa de óleo de oliva

2 cenouras, descascadas e picadas grosseiramente

2 palitos de aipo, cortado

1 cebola grande, descascado e picado

3 dentes de alho, finamente picado

caldo de vegetais 5 copos

3/4 copo lentilhas vermelhas

Dois tomates latas de ameixa 15 onças

6 grandes tomates maduros, hastes removido e picado

1 raminho de manjericão fresco

2 colheres de sopa branqueado sementes chia

Sal e pimenta a gosto

  1. Numa panela grande, aquecer o azeite sobre calor médio.

  2. Adicione as cenouras, aipo e cebola à panela. Cozinhar por aproximadamente 10 minutos, até a cebola ficar macia.

  3. Adicione o alho para o cozinheiro saucepan- por mais 1 minuto.

  4. Adicione o caldo de legumes para a panela e leve para ferver.

  5. Adicione as lentilhas, tomates enlatados, e tomates inteiros. Voltar a ferver e ferver por 15 minutos, agitando ocasionalmente.

  6. Retire a sopa do fogo e adicione o manjericão e chia.

  7. Adicione o sal e a pimenta.

  8. Usando um misturador lado, misturar tudo até ficar liso.

Por porção: Calorias 236 (Da Gordura 53) - Fat 6g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 1,155mg- Carboidratos 36g (Fibra Alimentar 10g) - 10g de proteína.

Se você acha que a consistência da sopa é muito grossa, adicione mais água ou vegetal ações e voltar a ferver por 1 minuto antes de servir.

Colher um pouco de creme azedo sobre cada servindo para adicionar cor e bondade cremosa.


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