Receita de barras de framboesa de chocolate sem glúten

Estas barras sem glúten não ficar fresco enquanto biscoitos à base de trigo, para que você deve ou congelá-los até que eles são necessários, ou sentar-se e comer cada último deles, logo que eles são retirados do forno !

Video: Como fazer um chocolate sem ir ao fogo

Tempo de preparação: 15 minutos, mais o tempo de refrigeração

Hora de cozinhar: 30 minutos

Produção: 12 bares

spray de cozinha antiaderente

1/2 chávena de manteiga amolecida

1/4 chávena de açúcar castanho

1/2 colher de chá de canela

3/4 copo mistura de farinha livre de glúten

1/8 colher de chá de sal

1 copo meio amargo lascas de chocolate

8-oz pode leite condensado

1/3 conservas copo framboesa

1/3 chávena de coco

Video: COMO FAZER CHOCOLATE EM CASA (RÁPIDO E FÁCIL!)

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar uma assadeira de 9 x 9 polegadas com spray de cozinha.

   Video: 3 tipos de Ganache

2. Em uma grande bacia de mistura, utilizar o misturador de chicote a manteiga, o açúcar castanho, e canela em conjunto até que estejam cremoso.

3. Chicotear na mistura de farinha e o sal.

4. Usando a parte traseira de uma colher, liso 2/3 da mistura na parte inferior do prato de cozimento preparado.

5. Cozer a massa a 350 graus durante 12 minutos.

6. 
   
   
   

   Em uma tigela para microondas, forno de microondas os pedaços de chocolate e leite condensado para 1 minuto- o chocolate deve obter macio e começar a derreter.

   Agita-se a mistura para fundir os restantes pedaços de chocolate. Espalhar a mistura sobre a crosta parcialmente cozido. Refrigerar a assadeira por 20 minutos para definir a camada de chocolate.

7. Espalhe as conservas sobre a mistura de chocolate.

8. Misturar o coco na mistura de farinha restante, misturando bem. Com os dedos, achatar pedaços de massa e colocá-los em cima das conservas, cobrindo parcialmente o topo da mistura de chocolate.

9. Usando a parte traseira de uma colher molhado, suavizar quaisquer nódulos na cobertura.

10. Coza os bares a 350 graus durante 30 minutos, ou até que a crosta superior é levemente acastanhado. Arrefecer as barras antes de cortar.

Quando espalhando a crosta inferior no recipiente, mergulhar a colher em água muito quente para manter a massa maleável.

Por porção: Calorias: 334- gordura Total: 19g- gordura saturada: Colesterol 11g-: Sódio 29mg-: 126mg- Carboidratos: Fibra 37g-: 2g- Açúcar: Proteína 34g-: 9g.

Mistura de farinha sem glúten

Tempo de preparação: 5 minutos

Produção: 5 copos

2-1 / 2 copos de farinha de arroz

Um copo farinha de fécula de batata

farinha de tapioca um copo

farinha de grão de bico de feijão de 1/4 de copo

1/4 copo de amido de milho

2-1 / 2 colheres de sopa de goma xantana

1. Peneire todos os ingredientes em uma tigela grande e, em seguida, misture-os juntos com um batedor.

2. Coloque a mistura num saco de congelador auto-vedante e congelar até ser necessário.

Por 1/4 xícara: Calorias: 138- gordura Total: 0g- gordura saturada: Colesterol 0g-: Sodium 0mg-: 1mg- Carboidratos: Fibra 32g-: 2g- Açúcar: Proteína 0g-: 1g.