10 Estratégias da vida real para aliviar a sua carga glicêmica diária

Comer arroz com sabedoria

Escolha os tipos de arroz que oferecem uma carga menor índice glicêmico como arroz integral, convertido arroz branco do tio Ben, ou (se você pode encontrá-lo) de arroz Bangladesh. A próxima regra é servir apenas metade de um copo de manter a carga glicêmica para baixo. Por último, certifique-se não para servir arroz com outros carboidratos ricos em amido, como arroz e uma tortilla usado em um burrito. Ficar com um ou o outro.

Interruptor adição de açúcar nos cereais com frutas de baixo índice glicêmico

Se você ama sua rotina de cereais de manhã, tente trocar o açúcar com uma fruta de baixo índice glicêmico. Muitas escolhas podem adicionar apenas a quantidade certa de doçura, como morangos, amoras, mirtilos, ou algo como damascos frescos.

Adicionar vegetais para tudo

Não há nenhum lado para baixo a comer mais vegetais, e é a única melhor estratégia para manter a sua carga glicêmica para baixo, ajudá-lo a perder peso e mantê-lo saudável.

Tendo massas para o jantar? Adicione algumas pimentão assado e cogumelos. Fazendo frango e arroz? O lance em algumas cenouras, ervilhas e brócolis para criar um toque asiático. Ovos mexidos? Adicione um pouco de espinafre e tomates.

Encontre os melhores pães

Os pães de menor glicémico-carga incluem farelo de aveia, de centeio integral ou outros pães de centeio, sourdough, e pão de trigo integral. Você também pode encontrar combinações desses pães que também são de baixo índice glicêmico, como centeio sourdough, ou trigo sourdough. Esperemos que um desses pães agrada a você.

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Trocar alimentos ricos em amido para mais feijões e lentilhas

Usando mais feijões e lentilhas no lugar de alimentos com alto índice glicêmico em amido, como arroz e massas é uma estratégia maravilhosa. Feijões e lentilhas fornecer ótimas opções de alimentos de baixo índice glicêmico que também criam sabor maravilhoso para as suas refeições.

Por exemplo, fazer arroz e feijão? Em vez de ter uma chávena de arroz alta-glicémico e uma pequena quantidade de feijão preto, ligá-lo para cima e ter um copo ½ de arroz e 2/3 chávena de feijão preto. A diferença é quase imperceptível, e esta troca simples ajuda a reduzir a sua carga glicêmica para essa refeição.

Ditch o pequeno-almoço de alta glicêmico

Ovos fazer um grande pequeno-almoço de baixo índice glicêmico, enquanto você ir fácil sobre o brinde. Você pode ter um ovo cozido, ovos mexidos, ou mesmo uma omelete. (E se você fazer uma omelete, embalá-lo com legumes. Tomates, espinafre, acelga, e mais produzir uma forma saudável, de baixo índice glicêmico para começar o dia.)

Iogurte é outra opção de baixo índice glicêmico. Fazer um parfait de iogurte grego simples, com algumas bagas frescas e uma pitada de granola ou nozes tostadas no topo.

Diminuir o açúcar no seu cozimento

Quando assar alimentos como biscoitos, não sinto que você precisa adicionar todo esse açúcar. Comece diminuindo a quantidade por um terceiro se ele ainda tem um gosto muito doce para você, diminuí-lo ainda mais. Adicionar algumas nozes e você pode começar a fazer um cookie saborosa com uma carga menor índice glicêmico.

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Ir para os tamanhos de mini

Quando se trata de uma dieta de baixo índice glicêmico, tamanho da porção faz uma grande diferença na sua carga glicêmica de cada refeição. Se você estiver fora de casa e tem que fazer um lanche rápido, lembre-se sempre obter o menor tamanho desses alimentos ricos em amido - e obter alguns vegetais ou frutas no lado para que você não está com fome pouco tempo depois.

Cozinhe o macarrão al dente

É hora de cozinhar como os italianos pretendido e se livrar desses macarrão excessivamente macios. Cozinhar a massa al dente ou ainda ligeiramente firme cria uma carga inferior-glicémico. Quanto mais tempo você cozinhar macarrão, mais os amidos digeríveis são liberados e criar um maior índice glicêmico.

Adicione um pouco de vinagre

Se você gosta de vinagre, você está na sorte, porque ajuda a diminuir a resposta de açúcar no sangue depois de comer alimentos mais elevado índice glicêmico. O vinagre é uma grande estratégia de tal, porque ele também fornece sabor maravilhoso. Você pode misturar-se com diferentes tipos, bem como balsâmico, vinho tinto, vinho branco, ou vinagres, mesmo com infusão de frutas. Tente adicionar um vinagrete vestir para massas, pratos de arroz e pratos de batata que todos têm uma carga maior índice glicêmico.