A pirâmide alimentar mediterrânea

A Pirâmide Alimentar Mediterrâneo é baseado nas tradições alimentares da ilha grega de Creta, outras partes da Grécia, e no sul da Itália por volta de 1960, quando doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer eram baixos. O foco é a comer uma dieta rica em vegetais, frutas, grãos integrais, legumes e frutos do mar- comer menos carne e escolher gorduras saudáveis ​​como o azeite.

Note-se também a importância de atividades divertidas, tempo compartilhado com a família e amigos, e uma paixão para a vida.

O Mar Mediterrâneo, ligado ao Oceano Atlântico pela fina (14 milhas de largura) Estreito de Gibraltar, a oeste e ao Mar de Mármara eo Mar Negro pelo Dardanelos e do Bósforo, no leste, há muito tem desempenhado um papel importante nas civilizações que fazem fronteira com ele.

Rodeado pelas costas de 21 países - Argélia, Croácia, Chipre, Egipto, França, Grécia, Itália, Líbia, Malta, Montenegro e Espanha, para citar apenas alguns - tem sido uma rota importante para comerciantes e viajantes e uma fonte primária de alimentos para as civilizações que surgiram em torno dele.

Video: Pirâmide Alimentar - Biologia

O clima na região do Mediterrâneo - quente e seco no verão e ameno e chuvoso no Inverno - presta-se a culturas como azeitonas, figos, e uvas e o terreno rochoso, litoral é mais adequado para ovelhas, cabras e frango do que que grampo de dietas ocidentais tradicionais: carne bovina. O mar nas proximidades, proporciona uma abundância e variedade de frutos do mar.

Esta região tem muito tempo fascinado e inspirado o mundo ocidental em termos de governação, filosofia, ciência, matemática, arte, arquitetura, e muito mais. Agora, estudos que extraem ligações directas entre o que é chamado a dieta mediterrânea e reduziu os riscos de doença cardíaca, redução da incidência de cancro eo cancro mortes, e reduziu a incidência de Parkinson e doenças de Alzheimer deram às pessoas uma razão para abraçar o Mediterrâneo.

Video: Você Bonita - O que é Pirâmide Alimentar (09/10/15)

A dieta mediterrânea se baseia em frutas e legumes, fontes de proteínas magras e gorduras saudáveis ​​- características de todas as dietas saudáveis. Então você pode estar se perguntando o que faz esta dieta diferente. Aqui está um breve resumo da dieta mediterrânea e seus efeitos:

• As proporções recomendadas: Se você olhar para a pirâmide alimentar mediterrânea, você pode ver um par de coisas interessantes, o primeiro dos quais é que os grupos de alimentos que você pode estar acostumado a (lácteos, carnes e outras proteínas, frutas e legumes) são reagrupados.

  Especificamente, todos os alimentos à base de plantas - frutas, vegetais e alimentos (como grãos, legumes, nozes, azeitonas, azeite, ervas e especiarias) que vêm das plantas - são todos em um grupo, e as proteínas são divididos em não menos do que três categorias, com frango agrupados com produtos lácteos e carne vermelha preso no topo com doces!

  Esta divisão é uma das principais razões por que a dieta mediterrânea é tão saudável: ele inclui um equilíbrio específico de alimentos que são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes e contêm o equilíbrio ideal de ácidos graxos.

• A natureza holística da dieta: A segunda coisa que você pode notar sobre a pirâmide alimentar é que a sua fundação não é um grupo de alimentos. É uma chamada para viver uma vida fisicamente ativo e desfrutar de refeições com os outros.