Receita da dieta paleo para o bolo de café semente de papoula-limão blueberry

Este bolo de café é um doce deleite para aqueles Paleo vivo. Certifique-se de consumir alguma proteína, como ovos ou salada de frango para um brunch saudável.

Tempo de preparação: 10 minutos

Video: Receita Bolinho de Coco Low Carb Ultra Rápido de Microondas

Hora de cozinhar: 40 minutos

Produção: 12 porções

farinha de coco 1/2 copo

sal 1/2 colher de chá

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

6 ovos

óleo de coco 1/2 chávena, derretido

mel 1/4 copo

extracto puro de baunilha 1/2 colher de sopa

Raspas de um cal

2 colheres de sopa de suco de limão

1-1 / 2 colheres de sopa de sementes de papoila

1-1 / 4 copo mirtilo (ou congelado, descongelado)

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. Em uma tigela pequena, misture a farinha de coco, sal e bicarbonato de sódio com um garfo. Deixou de lado.

3. Em uma tigela grande, bata os ovos, o óleo de coco, mel, baunilha, raspas de limão e suco de limão até ficar homogêneo. Agita-se na mistura de farinha de trigo, sementes de papoila, e mirtilos até combinar.

4. Untar um tabuleiro de 8 x 8 polegadas quadrada com óleo de coco, e então o pó com farinha de coco. Verta a massa na panela e distribuídos em cantos com um raspador de borracha. Asse até ligeiramente dourado e um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 35 a 40 minutos.

5. Arrefece-se o bolo no recipiente, e, em seguida, cortada em 12 quadrados. Loja coberta na geladeira ou em temperatura ambiente.

Por porção: Calorias 170 (Da Gordura 115) - Fat 13g (Saturada 9g) - Colesterol 106mg- sódio 165mg- Carboidratos 11g- Fibra dietética 3g- 4g de proteínas.