Receita da dieta paleo para waffles qualquer momento

Este tratamento sem grão é tecnicamente Paleo, mas é maior em açúcares e gorduras naturais do que padrão refeições de proteína, verduras e gordura. Esta receita é uma opção muito mais saudável do que waffles tradicionais, mas eles ainda estão trata, o que significa que eles foram feitos para indulgências ocasionais, ocasiões especiais e celebrações.

Por que não designar um domingo por mês como “Brunch Dia Waffle” ou planejar um “pequeno-almoço para o jantar” noite uma vez por semana para transformar um dia comum em algo especial!

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 5 minutos

Produção: 4 porções

1/3 copo sem açúcar coco ralado

Video: Waffle Low Carb

1-1 / 2 xícaras de amêndoas farinha ou farinha de amêndoa

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Video: Receitas Low carb / paleo

sal 1/2 colher de chá

canela em pó 1/2 colher de chá

5 ovos grandes

leite de coco 1/4 copo

3/4 xícara cozido batata doce, purê

extrato de baunilha 1 colher de chá

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Espalhar a coco em uma assadeira em uma única camada e torrada até dourado, cerca de 4 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

2. Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, bicarbonato de sódio, sal e canela com um garfo. Deixou de lado.

3. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite de coco, batata doce, e baunilha até ficar homogêneo. Adicionar o coco torrado e ingredientes secos para os ingredientes húmidos e bata até combinado.

4. Permitir que a massa descansar por 10 minutos. Enquanto isso, aqueça o ferro de waffle.

5. Despeje 1/2 a 1 xícara de massa na ferro waffle, dependendo do tamanho do seu modelo. Se você não tiver certeza, use a menor quantidade. Feche a tampa e deixe a massa para cozinhar, cerca de 2 a 3 minutos.

6. Remover waffle para uma assadeira e coloque no forno quente enquanto você prepara o resto dos waffles. Servir waffles quentes com ovos ou outra proteína e uma pequena quantidade de mel ou xarope de bordo puro.

Por porção: Calorias 450 (Da Gordura 321) - 36g de gordura (11g saturada) - Colesterol 233mg- sódio 258mg- Carboidratos 10g- Fibra dietética 7g- Pro18g tein.