A importância de comer o pequeno-almoço

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Há um velho ditado: “Comer o pequeno almoço como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um mendigo.” Muitas pessoas fazem exatamente o oposto, que é exatamente a maneira errada de comer, se você está tentando perder peso! Skimping no pequeno-almoço funciona contra você, se você está tentando manter a energia durante o dia e seu nível de desempenho mental elevado.

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Quando você acorda, você simplesmente foi oito horas sem comida, o seu corpo é o desejo nutrição, e seu cérebro precisa de glicose para funcionar no seu melhor. Saltar o pequeno almoço prepara-o para o desastre em um número de maneiras diferentes, mas a pesquisa mostra que mais de 40 por cento dos americanos saltar o pequeno almoço de qualquer maneira, e muitas crianças saem para a escola sem ele.

As pessoas que pulam café da manhã são mais de quatro vezes mais probabilidades de ser obesos do que pessoas que comem alguma coisa na parte da manhã. É isso mesmo, saltar o pequeno almoço faz você mais gordo!

Numerosos estudos ao longo dos anos têm demonstrado que pular impactos café da manhã o comportamento eo desempenho mental de crianças da escola. Os estudantes que tomam café da manhã têm melhor memória e matemática avançada e notas de leitura. Em contraste, as crianças que vão para a escola sem pequeno-almoço têm um maior número de problemas de comportamento, incluindo a luta, roubando, tendo dificuldade com os professores, e não reconhecendo regras.

As pessoas que tomam café da manhã são muito mais propensos a ter uma ingestão saudável de vitaminas e minerais do que aqueles que não o fazem. Num estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition, os pesquisadores descobriram que as pessoas que comeram um pequeno-almoço com mais de um quarto de suas calorias diárias tiveram uma maior ingestão de vitaminas e minerais essenciais, e níveis séricos de colesterol mais baixos para arrancar.

breakfasts maior em proteínas traduzir-se em um nível mais sustentável de energia durante toda a manhã. Proteína enche-lo mais do que carboidratos, então você é menos propensos a ter ânsias meio da manhã. Você também é menos propensos a comer demais no almoço ou para obter tanta fome que você vai pegar qualquer alimento lixo que você pode chegar em suas mãos. Maior teor de proteína no café da manhã aumenta o metabolismo, ajudando você a manter um peso saudável. Em um estudo, um pequeno-almoço de alta proteína aumentado o metabolismo das mulheres jovens e saudáveis ​​por um chocante 100 por cento!

Adicionando a proteína para o tradicional pequeno-almoço continental all-carb tem vantagens concretas, mas isso não significa que você deve ter 1.000 calorias de bacon! Um terço do seu pequeno-almoço deve vir de uma fonte de proteína magra, eo restante de gorduras saudáveis ​​e carboidratos fibrosos. Aqui estão algumas sugestões de proteínas que são fáceis de adicionar à sua rotação de pequeno-almoço:

• Ovos: Os ovos são carregadas com a proteína e outros nutrientes, tais como fosfatidilcolina para o cérebro e coração. Embaralhar alguns ovos em óleo de coco com espinafre e maçãs cortadas, temperada com pimenta limão e açafrão (um dos grandes anti-inflamatórios da natureza). Você vai ter um pequeno-almoço carregado com proteínas e nutrientes.

  Escolha, ovos antibióticos livres de pasto. Pasto-alimentação produz ovos com um maior teor de nutrientes. Também é melhor para as galinhas, e não perpetuar a resistência aos antibióticos como ração de frango convencional faz.

• Iogurte grego: Este iogurte espessa contém culturas activas, e é mais elevada em proteínas do que o iogurte tradicional. Tente um copo com nozes, uvas, ou bagas para a nutrição extra.

• Nut sanduíche de manteiga: Comprar pão integral e espalhar um pouco de amendoim natural ou manteiga de amêndoa em uma fatia, dobre ao meio, e você tem um fácil, não-cook café da manhã. Vai grande com um copo de leite desnatado ou um chá verde quente.

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• shake de proteína de soro de leite: Se você não pode conceber comer uma fonte de proteína no café da manhã que não é bacon ou salsicha, tente alguma proteína de soro de leite em pó para o seu fonte de proteína. É fácil, barato, e versatile- apenas certifique-se de comprar a proteína de soro de leite puro, sem qualquer adição de açúcar ou adoçantes artificiais (visita BeatingSugarAddiction.com para marcas recomendado).

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  Você pode misturar soro em pó em água, leite ou suco, ou você pode polvilhar um pouco em seu cereal. Você pode fazer um smoothie adicionando bagas ou metade de uma banana congelada, ou você pode tentar de soro de leite em pó em suco de cranberry, suco de romã, leite de amêndoa ou leite de arroz. Adicionando um pouco de óleo de linhaça para o shake acrescenta gorduras essenciais e ajuda a vara batido com você um pouco mais. Experimente e veja o que você gosta.