Utensílios essenciais para a tomada de doces

Como um doce-maker, você precisa de ferramentas e utensílios específicos. Alguns, como copos de medição e colheres, você provavelmente já tem e usar- outros, como um termômetro de doces e uma laje de mármore, não vejo muito serviço a menos que você está fazendo doces. Mantenha as seguintes ferramentas na mão para seus esforços de tomada de doces:

assadeirasMedindo colheres e copos de medição
termômetros de doces e de chocolatetigelas microondas
mergulhando utensíliosrecipientes de plástico de armazenamento de uma variedade de tamanhos
Banho-mariaPanelas (incluindo 2-quart, 4-litro, e de 5 litros)
4- ao misturador 5-quartlaje de mármore pequena
escala da cozinhaEspátulas (de borracha dura e aço compensar / inoxidável)
facas grandesPapel de cera
Grandes colheres de aço de madeira ou de aço inoxidável

Publicações relacionadas