Como fazer carne de porco cominho com repolho e maçãs

Esta receita se encaixa perfeitamente no seu estilo de vida Paleo. Sobras para fazer um aquecimento breakfast- adicionar alguns ovos fritos ou mexidos para aumentar a proteína e torná-lo ainda mais pequeno-y.

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 1 hora

Produção: 4 porções

carne de porco moída de 1 libra

sal de uma colher de chá

1/2 colher de sopa de sementes de cominho

paprika à terra 1/2 colher de sopa

1/2 colher de sopa de mostarda granulada

óleo de coco 1/2 colher de sopa

1 médias cebola, em cubos

1 dente de alho, picado

1 grande cabeça de repolho verde (cerca de 2 libras), tubulares e em fatias finas

2 maçãs Granny Smith, cored e em fatias finas

1 colher de chá de manhã Spice ou canela

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. 
   
   
   

   Em uma grande bacia, misturar a carne de porco, sal, sementes de alcaravia, colorau, e mostarda até combinado. Deixou de lado.

3. Em uma frigideira, aquecer o óleo de coco sobre calor médio-alto, e em seguida, adicionar a cebola, agitando até ficar macio, cerca de 5 a 7 minutos. Adicione o alho e cozinhe até perfumadas, cerca de 30 segundos. Desintegrar-se a carne de porco para a panela e cozinheiro, quebrando-se a carne com uma colher de pau até dourar, cerca de 5 minutos.

4. Espalhe metade do repolho em um prato grande caçarola que é pelo menos 4 polegadas de profundidade. Espalhe metade das maçãs em cima do repolho e cubra com toda a carne. Adicione o repolho e superior restante com o resto das maçãs. Polvilhe com Manhã Spice.

5. Cubra com folha firmemente e cozer até que a couve é macia, cerca de 1 hora. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.

Video: CARNE DE PORCO NA PANELA

Por porção: Calorias 381 (Da Gordura 184) - Fat 21g (Saturada 8g) - Colesterol 76mg- sódio 714mg- Carboidratos 28g- Fibra dietética 10g- 25g de proteína.

manhã Spice

Tempo de preparação: 5 minutos

Produção: 1/4 copo

canela em pó 1 colher de sopa

2 colheres de chá de manjerona chão

noz-moscada 1 colher de chá

Video: Lombo com repolho e maçã verde

Uma colher de chá grosseiro (granulado) de alho em pó

sal de uma colher de chá

Video: Carne de Porco ao molho de maçã

1/2 colher de chá de pimenta preta moída

1. Medir todos os temperos para uma tigela e misture com um garfo até combinado.

2. Transferir a mistura de especiarias para um recipiente hermético.

Video: Receita: Lombo assado com Maçãs

Por porção (1 colher de chá): Calorias 4 (Da Gordura 1) - 0g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 194mg- Carboidratos 1g- Fibra dietética 0g- Proteína 0.