Pão de queijo cheddar nondairy
Video: Pão de Queijo de Cheddar com Bacon - Receitas de Minuto #308
Conteúdo
Este pão tem gosto rico sem gordura saturada porque é feito com queijo nondairy em vez de queijo cheddar tradicional. Sirva um pedaço deste pão livre de produtos lácteos com uma tigela de chili ou sopa, ou brinde um par de fatias de sanduíches recheados com legumes frescos e toque de vinagrete.
Video: Pão de Queijo FIT VEGAN
Tempo de preparação: 30 minutos, mais tempo de subida de pelo menos 1 hora
Tempo de cozimento: 60 minutos
Video: PÃO DE QUEIJO VEGANO
Produção: 2 pães (12 fatias por pão)
6 xícaras de farinha de trigo
sal 1-1 / 2 colheres de chá
açúcar granulado 1 colher de sopa
Uma colher de sopa de óleo de oliva
Um pacote (1/4 onça) de levedura seca activa
1-3 / 4 chávenas de água morna
3/4 xícara de queijo cheddar em estilo nondairy
Uma colher de sopa de pimenta preta
Agita-se a farinha, o sal, o açúcar, e azeite numa tigela de mistura média.
Combinar a levedura e água num pequeno copo e agita-se até que a levedura é dissolvido. Verter a mistura de levedura para a mistura de farinha e misturar completamente em uma batedeira eléctrica com um gancho de massa, em um processador de alimentos, ou com as suas mãos.
Remover a massa da tigela, vire para uma superfície polvilhada com farinha, e amassar durante 10 minutos, à mão ou com uma máquina. Se a massa é demasiado seco, garoa de até1 / 3 copo de água adicional para fazer a massa ficar juntos.
Esfregar uma grande bacia com azeite. Coloque a bola de massa na tigela, em seguida, entregá-lo uma vez para que você revestir levemente o topo da bola de massa com óleo. Cubra a massa com uma toalha ou papel encerado, e deixá-lo subir num local quente (sob uma janela de sol ou na parte superior de um fogão quente, por exemplo) até que duplicou de tamanho, cerca de 1 hora.
Em uma superfície polvilhada com farinha (ou na taça de um misturador ou processador de alimentos), combinar o queijo e pimenta negra e, em seguida, amassar a massa para dentro da mistura de queijo. Continue a amassar durante 6 ou 7 minutos, ou até que o queijo e de pimenta são bem incorporada na massa.
Adicione 2 colheres de chá de endro picado ou outra erva favorita, se desejado.
Dividir a massa em 2 bolas. Coloque cada bola em uma panela pão de 9 x 5-x-3 polegadas oleada. Cobrir as bandejas de pão e deixar levedar a massa durante 30 minutos a 1 hora, ou até que se atinja um pouco acima da parte superior da forma de pão. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Asse os pães por 60 minutos, ou até que o pão é dourar por cima e soa oco quando bateu com os nós dos dedos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Por porção: Calorias 130 (11 de gordura) - 1g de gordura (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 188mg- Carboidratos 25g (Fibra Alimentar 1g) - 4g de proteínas.