Sushi de salmão ovas encouraçado
Video: jyo salmão com ovas
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Sushi é especialmente lindo quando adornada com ovas de salmão - conhecido por seu tamanho showstopping, cor vermelho-alaranjado, e textura aveludada. Este Salmon fácil Roe Battleship Sushi tem apenas quatro ingredientes, para que ele realmente destaca o olhar eo gosto do ovas.
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Battleship sushi começa com sushi dedo regular que você enrolar com pequenas tiras de nori, criando pequena sushi que se parecem com - sim, você adivinhou - navios de guerra.
Salmon Roe Battleship Sushi
Tempo de preparação: 15 minutos
Produção: 8 peças
Um copo sushi preparado arroz
1 nori folha
3/4 colher de chá de wasabi colar, ou ao gosto
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4 onças salmão ovas
Mão-forma uma porção mordida-tamanho do arroz sushi em um pouco oval.
Pressione o lado inferior da bola de arroz de sushi em cruz com o polegar.
Este passo dá a bola sushi um olhar humped ligeira.
Repita os passos 1 e 2 para preparar 8 dedo sushi.
Cortar o nori em 8 tiras, cada 1 x 7 polegadas.
Enrole uma tira de nori em torno dos lados de cada dedo sushi, lado brilhante para fora, criando uma pequena gola em todo o arroz.
Furar o nori fechado com um grão de arroz, se necessário.
Umedeça um pouco de pasta de wasabi em cima do arroz dentro da gola nori.
Delicadamente colher cerca de 1 colher de sopa de ovas de salmão em cada colar nori.
Sirva imediatamente, enquanto o nori é nítido.
Por peça: Calorias 64 (de Fa 13) - Fat 1g (saturada 1g) - Colesterol 49mg- sódio 34mg- Carboidratos 7g (f dietéticaCiber 0g) - Proteínas: 3g.
Variar a ovas que preenche este sushi navio de guerra para a aparência, bem como sabor. Usar tobikko wasabi (Verde pálido), ovas cheirado (laranja), ou ovas de peixe voador (laranja-avermelhada).
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Ovas de salmão está disponível em mercados asiáticos, ou você pode encomendá-lo por telefone ou online. É geralmente cerca de US $ 20 por libra, muito menos do que outras ovas, como verdadeiro caviar.