Receitas sem glúten: almoços no-cozinheiro
Como um estudante de comer sem glúten, não cair na armadilha de pegar um saco de batatas fritas ou balançando através do drive-through quando você estiver em curto tempo. Quando você ouve “sem cozinhar o almoço”, você pode instantaneamente pensar sanduíche de manteiga de amendoim e geléia ou alguma opção igualmente comum.
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E com certeza, você pode ter um daqueles usando pão sem glúten cortado, mas as seguintes receitas pode apenas fazer você repensar como é simples e deliciosas opções no-cozinheiro pode ser.
Tuna em uma Copa do tomate
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 1 porção
Um meio de tomate maduro
Uma colher de chá de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de iogurte grego ou maionese
suco de limão 1 colher de chá
Pitada de sal alho
Pitada de pimenta do reino
3-oz pode atum em água, drenado
1/4 copo descascadas e cortadas em cubos pepino
1/4 copo abacate picado
Cortar fora a parte superior do tomate. Escavar o tomate para fazer uma xícara.
Misture a mostarda, iogurte, suco de limão, alho sal, e pimenta em uma tigela pequena. Adicione o atum, pepino, e abacate e misture bem.
Coloque a mistura atum para dentro da chávena de tomate.
Por porção: Calorias 225 (Da Gordura 72) - Fat 8g (saturada 2g) - Colesterol 27mg- sódio 489mg- Carboidratos 13g (Fibra Alimentar: 3g) - 27g de proteína.
California Roll bacia
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 1 porção
Uma chávena de arroz cozido
1/2 copo folhas de espinafre
salmão 1/2 chávena ou atum (bolsa ou pode), drenado
1/4 pedaços copo abacate
1/4 copo descascadas e cortadas em cubos pepino
Uma colher de sopa de molho de soja isenta de glúten
Se o arroz é sobra, microondas por 15 segundos para aquecê-lo.
Combine o arroz, espinafre, peixe, abacate, pepino, e molho de soja em uma tigela. Mexa suavemente para misturar.
Por porção: Calorias 384 (Da Gordura 107) - Fat 12g (saturada 2g) - Colesterol 45mg- sódio 1,242mg- Carbohy49g drate (Fibra Alimentar: 3g) - 21g de proteína.
caranguejo imitação (usado em muitos rolos Califórnia) é geralmente feito com trigo, assim usar salmão ou atum para este prato de inspiração sushi.
Turquia Envoltório do Tortilla
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 1 porção
Uma grande tortilha arroz
Uma colher de sopa de mostarda
3 fatias de peito de peru
2 fatias de queijo suíço
2 folhas de alface
Espalhe mostarda na tortilla.
No topo da tortilla com peru, queijo e alface.
Enrole o envoltório e cortá-lo ao meio.
Por porção: Calorias 402 (Da Gordura 182) - 20 g de gordura (11g saturada) - Colesterol 67mg- sódio 958mg- Carbohy28g drate (Fibra Alimentar: 3g) - 28g de proteína.
Enrole salada grega
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 1 porção
8 azeitonas pretas cortadas
1/4 de um pepino, picado
1/4 de um tomate picado
queijo feta 1/4 de copo, desintegrado
Uma colher de chá de azeite
1 colher de chá de vinagre balsâmico
Uma grande tortilha sem glúten
2 colheres de sopa de queijo creme
Combine as azeitonas, pepino, tomate, queijo feta, petróleo e vinagre em uma tigela pequena.
Espalhe creme de queijo em um lado do tortilla.
Coloque a mistura de salada no tortilha. Enrole o envoltório.
Por porção: Calorias 462 (Da Gordura 298) - 33g de gordura (14 g saturada) - Colesterol 65mg- sódio 1,156mg- Carbohy31g drate (Fibra Alimentar: 3g) - 10g de proteína.
Nutty Dog Banana
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 1 porção
rolo de cachorro-quente 1 sem glúten
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou de amêndoa
1 banana
1 colher de chá de mel
Amaciar o rolo aquecendo-o por 5 a 7 segundos no microondas.
Espalhe amendoim ou manteiga de amêndoa no rolo.
Coloque a banana inteira no rolo. Regue mel por cima.
Por porção: Calorias 609 (Da Gordura 264) - 29g de gordura (saturada 4g) - Colesterol 0mg- sódio 150mg- Carboidratos 82g (Fibra Alimentar 8g) - 11g de proteína.