Usar ou perder núcleos de frutas e sementes em smoothies verdes
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Se adicionar o núcleo de frutas e / ou as sementes de uma fruta para um smoothie verde é uma simples questão de gosto. As hastes de frutas como uvas ou maçãs não contêm qualquer valor nutricional real, assim você pode descartá-las.
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As sementes podem ter benefícios nutricionais, mas tendem a ter um sabor- amargo se você não está em smoothies amargas, é melhor deixar de fora todas as sementes e indo com um smoothie que gosto bom, porque um bom smoothie de degustação é um que você vai beber todos os dias.
melão e sementes cantaloupe são ricos em proteína e estão cheios de antioxidantes poderosos, juntamente com a vitamina E, magnésio, fósforo, e potássio. Definitivamente adicionar estas sementes para o seu smoothie verde! sementes de melancia contêm zinco, ferro e proteína, assim incluí-los em seu smoothie é uma boa idéia também.
sementes de citrinos tais como limão, lima, laranja e são comestíveis, mas eles tendem a ser amargo. Se você não se importa ou não perceber o gosto amargo, em seguida, adicioná-los ao seu smoothie é bom. sementes de morango e sementes de amora também são muito boas. sementes amora-preta em particular são ricas em proteínas, carotenóides e ácidos gordos ómega-3.
sementes de maçã contêm amygdalin, uma substância que produz cianeto através do processo de digestão. Esta mesma substância também ocorre naturalmente no damasco, cereja, pêssego, pêra, e poços de ameixa e sementes. Misturando-se uma ou duas maçãs além de uma pêra, sementes e todos, não vai fazer qualquer dano, mas você ainda está provavelmente melhor fora cortando o núcleo e jogando fora os poços, acrescentando apenas o fruto de seu smoothie.
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A semente de abacate contém quantidades elevadas de potássio e poderoso antioxidants- pode misturá-las, mas apenas se dispõe de um misturador de alta energia, tais como um Vitamix. sementes grandes ou poços como o abacate são simplesmente demasiado grande para o pequeno motor em um liquidificador doméstico comum. Evite poços de manga completamente porque eles não foram encontrados para ser comestível em uma forma bruta.