Biscoitos merengue de chocolate de limão sem glúten

Esta receita de limão biscoitos merengue sem glúten inclui uma cobertura de chocolate deliciosa. Depois de dominar esta receita do bolinho, fique à vontade para modificá-lo! Por exemplo, você pode tentar substituir o chocolate branco para o revestimento, no lugar do chocolate escuro e leite.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Produção: 24 biscoitos

3 claras

1/8 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de creme tártaro

açúcar de 3/4 de copo

1/4 copo finamente esmagado doces duros limão

Video: Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose

Um copo de lascas de chocolate escuro

1/4 lascas de chocolate de leite copo

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

   
   
   
   

   Linha dois folhas de bolinho com papel manteiga e reserve.

2. Coloque as claras de ovo numa taça grande misturador e deixar em repouso à temperatura ambiente durante 20 minutos. Adicionar o sal e nata batida de tartar- em velocidade baixa até se combinarem.

3. Aumentar a velocidade para alta e adicionar o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, até que a mistura é dura e brilhante.

   Video: Bolo de limão sem glúten, leite e ovos

   O açúcar deve ser dissolved- esfregar um pouco entre os dedos. Você não deve sentir quaisquer grãos de açúcar.

4. Dobre os doces de limão. Deixar cair a mistura por colheres de chá para as folhas de bolinho preparados.

5. Cozer durante 30 a 40 minutos, ou até que as partes inferiores merengue começam a transformar a luz castanho-dourado.

   Os cookies devem ser firme, mas sem dourar.

6. Removê-los do forno e coloque o papel de pergaminho, com os cookies, sobre uma grade.

   Video: Torta de Limão Sem Glúten

   Deixe esfriar completamente e depois retire os biscoitos fora do papel de pergaminho.

7. Coloque o Sombrio lascas de chocolate em uma tigela pequena, microondas. No microondas durante 2 minutos de agitação, a meio do tempo de cozedura, até que as fichas derreter. Quando os chips são derretidos, acrescente o leite lascas de chocolate até ficar lisa e combinado.

8. Linha das folhas de bolinho com papel encerado. Mergulhe fundo dos biscoitos merengue refrigerados aproximadamente 1/4 de polegada no chocolate derretido e coloque-os em papel encerado. Deixe repousar até ficar firme.

Por porção: Calorias 76 (From Fat 22) - Fat 2g (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 22mg- Carboidratos 14g- Fibra dietética 1g- 1g de proteína.