Barras de granola sem glúten
Estas barras de granola sem glúten são deliciosos como um lanche rápido ou em uma viagem. Mantenha algumas dessas barras de granola com você em todos os momentos em que você está com fome, mas não consegue encontrar um alimento livre de glúten. Tente usar frutas orgânicas única unsulfured para o melhor sabor, textura e nutrição. Uma boa combinação é seca cerejas, damascos secos, coco em flocos sem açúcar e de chocolate escuro M&M doces.
Tempo de preparação: 20 minutos, mais o tempo de descanso
Tempo de cozimento: 40 minutos
Produção: 60 bares
1 chávena de manteiga sem sal orgânico
3/4 chávena de açúcar castanho embalado
1/2 xícara de mel
Video: Barras de Proteina
12 onças liso ou manteiga de amêndoa robusto
5-1 / 2 xícaras de aveia em flocos sem glúten
2 ovos batidos
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
Video: Granola sem glúten
sal 1/2 colher de chá
Uma colher de sopa de baunilha
4 copos de fruta seca em cubos, nozes picadas, de coco, e M&doces M
Numa panela grande em lume brando, derreter a manteiga, o açúcar castanho, mel, e manteiga de amêndoa, mexendo até que a mistura tem uma textura lisa e uniforme.
Retire do fogo e adicione os flocos de aveia.
Agita-se até combinado.
Agita-se os ovos, o bicarbonato de sódio, sal e baunilha até ficar bem combinado.
Adicionar os frutos, nozes, coco, e M&Senhora.
Você pode usar qualquer combinação de qualquer destes ingredientes, desde que eles somam 4 xícaras.
Cubra a massa e deixe esfriar durante a noite para deixar a aveia absorver os ovos, manteiga e manteiga de amêndoa.
Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 300 graus F.
Linha dois folhas de bolinho com papel manteiga. Dividir a massa entre as folhas de bolinho e pat-lo em uma camada uniforme de cerca de 1/2 polegadas de espessura.
Asse por 20 minutos e, em seguida, gire as panelas e movê-los nas prateleiras. Cozer durante 20 minutos a mais, até que as barras são luz castanho-dourado e definido.
Deixar arrefecer completamente e cortado em barras.
Armazenar num recipiente hermético à temperatura ambiente.
Por porção: Calorias 155 (Da Gordura 85) - Fat 10g (Saturada: 3g) - Colesterol 16mg- sódio 71mg- Carboidratos 16g- Fibra dietética 1g- 3g de proteína.