Como a esgueirar-se frutas e legumes amigável-traço em sua dieta

Seguindo as abordagens dietéticas para parar meios Hypertension (DASH) dieta comer mais frutas e vegetais. Mantendo vegetais visíveis e prontos para o consumo, quer no seu balcão da cozinha ou em sua geladeira, permite que você jogue facilmente juntos algumas refeições rápidas durante a semana.

Video: Como emagreci 22 Kg I O que comer na dieta frutas e legumes I Reeducação Alimentar

Aqui estão algumas dicas para esconder frutas e vegetais em refeições onde você menos espera:

• Adicione 2 colheres de sopa de espinafre cozido a dois ou três ovos (usar não mais do que duas gemas e até quatro brancos) para fazer uma omelete de espinafre rápido.

• Mergulhe os ovos na salsa ou preencher uma tortilla de trigo integral com ovos mexidos, salsa, e folhas de espinafre por um envoltório de pequeno-almoço embalado em nutrientes.

• Adicione os tomates cortados e folhas de espinafre fresco do bebê para o seu sanduíche. Tente pimentão em fatias finas ou pimentos assados ​​em um sanduíche também.

• Use restos de arroz marrom para fazer uma salada rápida para embalar para o almoço no dia seguinte. Adicione o espinafre bebê, cranberries, maçãs cortadas, e cenouras para o arroz. Misture com uma colher de sopa de vinagrete.

• Tente um simples molho de amendoim para adicionar coragem para um vegetariano salteados. Frite os legumes favoritos por 2 minutos. Misture 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural, 2 colheres de sopa de água, e 1 colher de chá de molho de soja de baixo teor de sódio. Despeje o molho sobre legumes e frite por mais 2 minutos.

• Use cenouras e tiras de pimenta em vez de biscoitos ou pretzels para mergulhar. hummus substituto para o queijo como um lanche para ir com os legumes e obter dois vegetais em um (hummus é feito de grão de bico).

• Adicionar 2 colheres de sopa de salsa à base de tomate de arroz para um prato lateral rápido com licopeno adicionado (um antioxidante poderoso que ocorre naturalmente e que dá tomates sua cor vermelha).

• Adicionar uma salada para o almoço de negócios. saladas costumam incluir mais vegetais e são sempre mais baixos em calorias do que saladas de César, que realmente não são uma ótima opção porque de todos os croutons, vestir e queijo.

Às vezes, uma simples vegetal cozido no vapor pode funcionar bem com uma entrada mais complexa, mas, em geral, simples, legumes no vapor são muito chato. Então o que você pode fazer? Comece com o legume cozido no vapor, mas em seguida, adicione uma erva, um pouco de azeite, ou algumas frutas e nozes - maneiras fáceis de reinventar esse vegetal você pensou que odiava!

cozinhar vegetais

Você pode vapor um vegetal, quer no fogão com uma panela de água fervente e uma cesta de vapor ou no microondas. Vapor no fogão leva cerca de 3 a 7 minutos, depois que a água tenha atingido o ponto de ebulição.

A vapor no microondas, coloque legumes lavados em um prato de vidro para microondas com uma tampa, adicione cerca de meia polegada de água, tampa, cozinhe por 3 a 5 minutos em alta, retire a tampa e drenar a água. De qualquer maneira, os vegetais no vapor deve ser fresco-concurso e têm uma cor brilhante, vibrante.

Para adicionar algum sabor a seus cozinhar legumes, tente o seguinte:

• Regue feijões verdes frescos com azeite e alguns shakes de Ervas de Provence.

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  Quando você vapor brócolis, adicione um dente ou dois de alho. Depois ele é cozido, retire o alho. Adicionar 2 colheres de chá de azeite, uma agitação de pimenta vermelha, e uma colher de sopa de arandos secos. Você também pode misturar o brócolis em uma xícara de arroz integral e fazer um pilaf.

• baby cenouras vapor até que estejam fork-concurso. Drenar e garoa 1 colher de sopa de xarope de bordo puro sobre as cenouras. Polvilhar com um toque de estragão seco.

  Video: Como Adicionar Mais Frutas e Legumes em Sua Dieta - blog.maisnutricao.com.br

assar vegetais

Assar vegetais tende a trazer para fora os açúcares naturais no vegetal, oferecendo-lhe todo um novo conjunto de sabores. Tentar assar ou grelhar legumes que você não gosta - você pode ser agradavelmente surpreendido!

A seguir estão algumas sugestões se você é novo para assar vegetais:

• Descascar uma berinjela e cortar as pontas. Corte em fatias de 1/2 polegadas, em seguida, corte cada um em quatro partes para que você tenha cubos. Lavar e cortar um pimentão em pequenos cubos. Pique a cebola doce e casca de três a quatro dentes de alho. Adicione 1 xícara de cogumelos Portobello picadas.

  Atirar a mistura vegetal com cerca de 2 a 4 colheres de sopa de óleo de oliva. Atirar até revestidos e verter a mistura em um prato de vidro do cozimento. Cozer a 400 graus durante 35 a 45 minutos, transformando duas vezes durante o cozimento (em cerca de 15 e 25 minutos).

• Lavar um bando de espargos e cortar cerca de 1 a 2 polegadas fora as extremidades inferiores (você também pode simplesmente cortar-los por mão o ponto onde o fim snips é a parte mais difícil). Coloque a espargos num prato raso, regue com azeite, e misture bem.

  Polvilhe com um pouco de suco de limão e um toque de alho em pó. Coloque os espargos diretamente sobre uma grelha quente, tomando cuidado para não permitir que ele escorregar através das ranhuras (você também pode usar uma panela grill). Grill para cerca de 10 a 15 minutos, transformando uma vez.

• Descasque, corte, e um cubo de abóbora (cortá-la em pedaços pequenos cubos, cerca de meia polegada de tamanho). Misture com azeite (ver uma tendência aqui?) E um dente de alho picado, e aspergir com alecrim fresco ou seco picado. Asse por 30 a 45 minutos, ou até que seja fork-concurso.

Misturando e combinando legumes

Mistura de diferentes vegetais juntos, adicionando-los aos pratos de grãos, ou a adição de frutas ou sementes é outra ótima maneira de desfrutar de legumes. Aqui estão alguns divertidos e saborosos adições ao vegetais comuns:

Video: Legumes e Verduras Permitidos na Dieta Dukan

• beterraba: queijo de cabra esfarelado, nozes

• Brócolis: nozes tostadas, passas, cenoura slivered

• Vagem: amêndoas, nozes tostadas, passas, cebolas de pérola

• Espinafre: sementes de girassol, abóbora

• Abóbora: cebolas caramelizadas, pequenas quantidades de queijo suíço ralado

  Video: Comer 7 em vez de 5 porções de frutas e vegetais por dia reduz risco de morte

• Abobrinha: nozes tostadas, queijo feta