Frango e legumes laranja
suco de laranja fresco e raspas de iluminar este belo prato chinês, que é cheio de vegetais coloridos e temperado com alho, gengibre e molho de soja. Prep todos os ingredientes antes de começar a cozinhar para garantir que os legumes e frango são bem cozinhados. Sirva sobre o arroz para uma satisfatória refeição-barriga lisa.
Conteúdo
Video: Filé de Frango com Legumes Salteados ao Molho de Laranja
![[T.J. Fotografia Hine]](https://cdn.faqcartx.info/dum/orange-chicken-and-vegetables_1.jpg)
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Produção: 4 porções
peito de frango 1 libra, cubado
1 laranja grande, as raspas e suco
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de óleo de gergelim
3 colheres de sopa de alho, picado
1 colher de chá de gengibre fresco picado
1 pimentão vermelho, semeado e em fatias finas
1/2 cenouras copo palitos
vinagre de arroz 1 colher de sopa
3 copos florets brócolos
Marinar o peito de frango em 1/2 do suco de laranja e entusiasmo, e 1 colher de sopa de molho de soja por 10 a 15 minutos.
Video: LEGUMES COM ERVAS E AZEITE E FRANGO NA LARANJA
Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto. Quando estiver bem quente, adicione 1 colher de chá de óleo de gergelim e agite para cobrir o fundo da panela.
Adicione o frango e marinada para a panela, cozinhando até que deixou de rosa e cozido, cerca de 6 minutos. Retire o frango do wok e reserve.
Reduza o fogo para médio-alto e adicione a colher restante de óleo de gergelim para a panela. Refogue o alho e gengibre até perfumado.
Adicione a pimenta, cenoura, os restantes 2 colheres de sopa de molho de soja, eo vinagre para o wok e cozinhe apenas até que os legumes estejam macios.
Acrescente o brócolis e cozinhe até ficar verde brilhante e delicadamente cozinhado.
Retire os legumes da wok e combinam com a mistura de frango. Sirva imediatamente.
Por porção: Calorias 220 (Da Gordura 51) - Fat 6g (saturada 1g) - Colesterol 73mg- sódio 922mg- Carbohy14g drate (Fibra Alimentar: 3g) - 29g de proteína.