Mexicano receita de sobremesa: cremoso de limão torta de limão

Aqui está uma deliciosa versão unbaked de Key Lime Pie que é certo para agradar o paladar. Você pode simplificar esta receita ainda mais substituindo a crosta do biscoito de Graham cozido.

Video: GELATINA CREMOSA DE LIMÃO EM CAMADAS❤SOBREMESA FACIL E DELICIOSA

Ferramentas especiais: processador de alimentos, papel de pergaminho

Tempo de preparação: 10 minutos, e mais 4 horas de frio para encher e uma hora para massa refrigeração

Tempo de cozimento: 25 minutos

Produção: 6 a 8 porções

Empanada Dough

1/2 Copo de sumo de limão recentemente espremido

1/3 copo de sumo de limão recentemente espremido

cream cheese 1 libra

14-oz pode leite condensado

Raspas de 1 limão, raspas, sem qualquer parte branca amarga

Um copo de creme de leite, frio

2 colheres de sopa de açúcar em pó

1/2 cal e 1/2 limão

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. Em uma placa de farinha, rolar para fora da massa em um quarto de polegada de espessura, 12 polegadas círculo.

3. Colocar num prato de torta de vidro com 9 ou 10 polegadas.

   Apare as bordas com uma faca, deixando uma saliência 1/2- a 3/4 polegadas. Tuck e sob cápsula as bordas. Relaxar durante 1 hora. Fure a massa todo com um garfo. Linha do escudo de torta com papel manteiga ou foil- encha com feijão cru, arroz ou weights- e asse cerca de 25 minutos ou até levemente bronzeado.

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   Retire do forno, imediatamente remover os pesos, e completamente esfriar sobre uma grade.

5. Combina-se o cal e sumos de limão, queijo creme, e leite condensado na bacia de um processador de alimentos com uma lâmina de metal e misturar até ficar liso, raspando os lados frequentemente.

6. Adicione as raspas de limão e misture bem.

7. Despeje no escudo de torta gelada e voltar para a geladeira.

8. Enquanto isso, misture o creme de leite e açúcar em pó em uma bacia até formar picos moles.

   Espalhe por cima do bolo.

9. Fatia 8 círculos finas cada um de cal e de limão a partir do centro de cada fruto e cortar cada disco uma vez a partir do centro para a borda para fazer torções.

   Esteja estas voltas na posição vertical, uniformemente espaçados, ao longo da borda da pizza e frio, pelo menos, 4 horas ou durante a noite. Sirva frio.

Em receitas que pedem casca de frutas cítricas e suco, ralar a casca e depois o suco da fruta. Se sua receita pede mais entusiasmo do que o suco, armazenar a fruta restante, em seu miolo, na geladeira.

Empanada Dough

Tempo de preparação: 20 minutos, mais uma hora de refrigeração

2 copos de farinha mais adicional para polvilhar

12 colheres de sopa de manteiga fria

sal 1/2 colher de chá

açúcar 1 colher de chá

água 1/4 copo

1. Misture a farinha ea manteiga em uma tigela grande. Levemente misture com as pontas dos dedos até que a manteiga é distribuído uniformemente em pedaços. Dissolve-se o sal e o açúcar na água e agita-se à mistura de farinha.

2. Em uma superfície polvilhada com farinha, revelar-se a mistura e levemente amassar a massa até que se forme uma esfera, adicionando um pouco mais de água, se necessário.

   Video: Torta de Limão

   Amasse empurrando a bola de massa para longe de você com o calcanhar de sua mão, e depois recolher-lo, e fazer um quarto de volta antes de repetir. Enrole em plástico e refrigerar durante pelo menos 1 hora ou congelar contanto que uma semana. Voltar à temperatura ambiente antes de rolar.