Como fazer almôndegas em molho de vinho

Só porque você não pode comer espaguete tradicionais com almôndegas, você ainda pode desfrutar as almôndegas. Para estes ricos almôndegas sem glúten, use o pão sem glúten mais porosa pode encontrar para tostar.

Video: ALMÔNDEGAS DE PANELA

[© iStockphoto.com / Joegough]

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 40 minutos

Produção: 4 porções

2 fatias de pão poroso, torrado

1 libra de carne moída magra

1 ovo

sal 1/4 colher de chá

1/4 colher de chá de pimenta

2 dentes de alho, picado

Video: Almôndegas com Molho de Tomate



2 colheres de sopa de manteiga

3 onças (1/2 de uma 6-oz pode) pasta de tomate

açúcar 1/2 colher de chá

1/2 copo de vinho tinto

Video: Almôndegas de Carne ao Molho - Sabor no Prato

1-1 / 2 copos de água

  1. Desmoronar o brinde numa tigela média. Adicione a carne moída, ovo, sal, pimenta e alho. Homogeneizar.

  2. Formar a mistura de carne em pequenas bolas, e então rolar em ovais em forma de futebol. Você deve ter cerca de 24 almôndegas.

  3. Em uma frigideira grande em lume médio, castanho as almôndegas em manteiga, transformando frequentemente.

  4. Adicionar a pasta de tomate, açúcar, vinho tinto, e água, a cobertura, e ferver por 30 minutos, a adição de mais água se necessário.

Por porção: Calorias: 310- gordura Total: 14g- gordura saturada: Colesterol 7g-: Sódio 137mg-: 478mg- Carboidratos: Fibra 12g-: 2g- Açúcar: Proteína 4G-: 26g.


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