10 Foods para ter sempre na cozinha quando se vive paleo

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, ovos orgânicos livres de gaiolas são uma excelente fonte de proteína rápida

Mantenha uma dúzia cozido na geladeira por salada de ovo. Após um longo dia, pequeno-almoço para o jantar pode ser reconfortante - ovos mexidos simples ou uma omelete de legumes faz o truque.

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Com algumas libras de, carne moída orgânica alimentados com capim na geladeira, você é apenas cerca de dez minutos de um delicioso jantar

Bronzeado e temperado com alho e especiarias, carne moída é como uma tela em branco que você pode se transformar em praticamente qualquer refeição de inspiração étnica.

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Sardinhas, embalados em azeite, são o perfeito on-the-go alimentos

O almoço é menos de cinco minutos de distância quando você se abrir uma lata de desossadas, sardinha sem pele e organizá-los em um prato com um pimentão vermelho cortado em tiras, um corte de pepino em moedas, e uma cenoura cortada em palitos - com um lado de fruta fresca.

Com uma quantidade agradável de óleo e um gosto não muito peixe, as sardinhas são um alimento de energia, e o óleo restante da lata é perfeito para mergulhar legumes crus.

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Couve-flor pode ser o vegetal mais versátil na cozinha, para que você deve sempre ter uma cabeça (ou dois!) Na geladeira

Você pode ralar-lo em um processador de alimentos e saut ?? -lo com gordura e especiarias para fazer couve-flor arroz ou fervê-lo em caldo e amasse com leite de coco para transformá-lo em Mashed couve-flor. Couve-flor também adiciona um big crunch quando picado cru em saladas, e torna-se nítido-concurso quando assada no forno com uma pitada de sal marinho e alho esmagado.

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Couve também são uma excelente escolha de nutritivos folhas verdes



Mais fácil de limpar e cozinhar do que couve, couve são embalados com nutrientes semelhantes. As folhas são grandes e plana - e um pouco mais resistente do que couve. Couve amaciar durante a vapor sem se tornar demasiado mole.

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De baixo teor em frutose e ricos em antioxidantes, congelados, bagas sem açúcar como mirtilos, amoras e framboesas são carregados com a nutrição e o sabor

Você pode desfrutar de frutos congelados durante todo o ano. Julgá-los no meio do caminho descongelado, regados com leite de coco para a sobremesa ou como um pequeno-almoço especial fim de semana ao lado de uma omelete. Porque eles não são muito doce, eles não acordar o demônio açúcar, mas eles são doces o suficiente para se sentir como um deleite.

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assado inteiro, cortado em cubos e salteado, ou purê com um pouco de canela e noz-moscada, batata-doce são embalados com sabor doce e nutrição

As batatas doces são uma excelente opção para um lanche depois de um treino exigente e estão igualmente em casa no café da manhã, almoço e jantar.

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Igualmente em casa em pratos doces e salgados, leite de coco cheia de gordura é um excelente substituto para o creme de leite ou iogurte em curries e molhos cremosos

O leite de coco também é delicioso quando chicoteado em uma nuvem cremosa e servido sobre frutas frescas. marcas orgânicas são melhores - e sempre escolher a versão full-gordura. ( “Light” leite de coco é apenas o tipo full-gordura diluída.) Certifique-se de verificar a lista de ingredientes: A goma de guar é bom, mas evitar marcas que incluem sulfitos ou adição de açúcar.

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Comido por conta própria como um lanche ou polvilhado em e em cima de pratos, orgânicos, flocos de coco sem açúcar acrescentar uma outra dimensão de sabor e textura

flocos de coco são deliciosos pequenos tufos, de bom-para-você gordura que são igualmente bons em pratos salgados e doces. Tentar jogar um pouco em cima do caril tailandês.

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Para cozinhar, o óleo de coco não refinado orgânico é uma ótima escolha

O óleo de coco empresta um sabor amanteigado um pouco para pratos e pode ser utilizado em forma de meio-altas temperaturas, sem oxidar (o que significa que ele continua a ser bom para si, mesmo se transformar o calor). Dado que o óleo de coco está saturado, é sólido a temperaturas mais baixas e é um bom substituto para manteiga em mimos Paleo assados.


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