Receita para tacos de folhas

Video: Tacos turcos

Esta receita Paleo-friendly para folhosos Tacos é fácil de dobrar. Use restos jogados em uma salada de taco, spooned em uma batata doce cozida, ou mexidos em ovos.

Tempo de preparação: 2 minutos

Hora de cozinhar: 20 minutos

Produção: 4 porções

Video: Receita Gostosa: Tacos mexicanos

2 colheres de chá de óleo de coco

1 cebola pequena, picada

3 dentes de alho, picado

2 colheres de sopa de pimenta em pó

cominho em pó 1 colher de chá

coentro em pó 1 colher de chá

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1/2 colher de chá de folhas de orégãos secos

1/4 colher de chá de pimenta caiena solo

sal 1/2 colher de chá

carne moída de 1 libra

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2 colheres de sopa de pasta de tomate

caldo de galinha 1/2 copo

2 colheres de chá de vinagre de cidra

Uma cabeça de alface grande (manteiga, alface romana, ou folha)

Guarnições: abacate em cubos, cebola, tomate, jalapeño ou outra pimenta chile, coentro picado

1. óleo de coco calor na frigideira em fogo médio até ficar bem quente, cerca de 2 minutos- adicione a cebola e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos.

2. Adicionar o alho, pimenta em pó, cominho, o coentro, o orégão, pimenta de caiena, e sal. Mexa até perfumadas, cerca de 30 segundos.

3. Adicione a carne moída para a panela e cozinhe, rompendo a carne com uma colher de pau até que já não rosa, cerca de 5 minutos.

4. Adicionar pasta de tomate, caldo de galinha, e vinagre. Misture bem e leve para ferver. Reduzir o calor para baixo a médio e cozinhar descoberto durante 10 minutos, até que o líquido tenha reduzido e engrossado. O gosto e ajustar temperos com sal e pimenta.

5. Colher taco carne em folhas de alface individuais e cubra com guarnições.

taco Comercial temperos muitas vezes contêm açúcares escondidos, grãos e soja. Por que comer temperos processados ​​ao fazer a sua própria é tão fácil - e saborosa? Você também pode cobrir seus tacos com o seu tomate favorito salsa- só não se esqueça de verificar o rótulo de ingredientes não-Paleo.

Por porção: Calorias 304 (Da Gordura 159) - Fat 18g (Saturada 8g) - Colesterol 80mg- sódio 548mg- Carboidratos 10g- Fibra dietética 5g- 27g de proteína.