Receitas lanche à base de plantas para energia e resistência

As pessoas hoje são mais móveis e mais ativo e tem que empinar mais em cada dia do que nunca, o que significa mais combustível é necessário para continuar. Tente algumas das seguintes lanches à base de plantas para fornecer a energia necessária.

Chocolate Banana Super Smoothie

Preparaçãoaration Tempo: 4 minutos

Produção: 2 porções

2 chávenas de água

3 colheres de sopa hempseeds

2 colheres de sopa embebidos bagas goji (embeber durante 10 minutos)

óleo de coco 1 colher de sopa ou manteiga de coco

cacau em pó 1 colher de sopa

manteiga de amêndoa 1 colher de sopa

2 colheres de sopa de cacau nibs

Video: Suco para aumentar a imunidade - 30/04/2012

1 a 2 colheres de proteína em pó à base de plantas

2 colheres de sopa de sementes de chia

Uma colher de sopa de néctar de coco

gelo um copo

1 banana, congelado

  1. Para fazer uma base de leite cânhamo rápido, se misturar a água e hempseeds em um misturador de alta velocidade até ficar liso.

  2. Adicionar os ingredientes restantes e misturar até ficar cremosa e suave.

Por porção: Calorias 559 (Da Gordura 297) - 33g de gordura (saturada 23g) - Colesterol 0mg- sódio 25mg- Carboidratos 51g (Fibra Alimentar 13g) - 23g de proteína.

Mordidas de Apple canela

Preparaçãoaration Tempo: 10 minutos

Produção: 10-12 porções

1/2 datas copo picado

1/2 linhaça copo de terra ou hempseeds

canela em pó 1/2 colher de chá

1/2 seca copo pedaços de maçã, finamente picado

óleo de linho 2 colher de sopa ou óleo de coco

2 colheres de sopa de manteiga de maçã ou mel cru

2/3 copo flocos de aveia

1/4 copo esmagado matérias sementes de girassol sem sal, hempseeds, ou de sementes de abóbora

  1. Coloque as datas em um processador de alimentos e misturar até se formar uma pasta espessa. Coloque em uma tigela grande.

  2. Misture a linhaça, canela, maçã, óleo e manteiga de maçã, usando um garfo ou as mãos para combinar. Adicionar a aveia passado.

  3. Amortecer as mãos com água ou um toque de óleo de coco e formar a mistura em pequenas bolas pela colher.

  4. Coloque as sementes esmagadas em um prato ou bandeja. Rolar as bolas de data através das sementes, revestindo-os bem.

  5. Coloque as esferas sobre uma placa e deixá-los definido no frigorífico durante 1 hora. Armazená-los em um recipiente de vidro para um lanche rápido.

Por porção: Calorias 143 (Da Gordura 63) - Fat 7g (2,5 g saturada) - Colesterol 0mg- sódio 22mg- Carboidratos 19g (4 g de fibra dietética) - 3g de proteína.

Manteiga de amêndoa e canela Dip

Preparaçãoaration Tempo: 3 minutos

Produção: 2 porções

manteiga de amêndoa de 1/4 de copo

1 colher de chá de canela

Uma colher de sopa de mel cru ou xarope de bordo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa com um garfo ou colher para combinar.

  • Aproveite este mergulho com maçãs cortadas, bananas, peras ou para um lanche nutritivo e equilibrado. Ele também pode ser espalhada em todo o grão bolos torradas, biscoitos, ou de arroz.

  • Por porção: Calorias 231 (Da Gordura 162) - Fat 18g (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 73mg- Carboidratos 16g (Fibra Alimentar: 4g) - 7 g de proteína.

    Este é um grande mergulho para comer como um lanche energizante antes de um treino.

    edamame Hummus

    Tempo de preparação: 8 minutos

    Produção: 10 porções

    2 chávenas cozidos, descascados edamame feijão orgânicos

    1/4 copo tahina

    sumo de limão 1/4 chávena-espremido

    2 dentes de alho, picado

    1 colher de chá picado ou picada gengibre, ou 1/2 colher de chá de gengibre seco

    tamari 1 colher de chá

    Uma colher de chá de óleo de sésamo torrado

    2 colheres de sopa de óleo de oliva

    água 1/4 copo

    sal do mar 1/2 colher de chá

    sementes de gergelim preto (opcional)

    1. Combinar o edamame, tahina, sumo de limão, alho, gengibre, tamari, óleo de sésamo, azeite e óleo em um processador de alimentos e misturar até homogeneizar.

    2. Com o motor ainda está em execução, adicionar lentamente o sal de água do mar e até que a consistência desejada seja atingida.

    3. Coloque a imersão em uma tigela e polvilhar com as sementes de sésamo preto (se desejado) e algumas gotas de óleo de sésamo. Sirva com biscoitos-arroz integral.

    Por porção: Calorias 102 (Da Gordura 72) - Fat 8g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 141mg- Carboidratos 5g (Fibra Alimentar 1g) - 4g de proteínas.

    Guacamole Sweet Pea

    Tempo de preparação: 15 minutos

    Produção: 10 porções

    Um copo congelado ervilhas verdes orgânicos, ou quando em fresco estação, branqueados

    4 cebolinha, cortados em fatias de 2 polegadas

    3 a 5 colheres de sopa de limão fresco-espremido ou suco de limão

    cominho em pó 1 colher de chá

    coentro em pó 1/2 colher de chá

    1/4 colher de chá de alho em pó, ou um dente de alho fresco, descascados

    8 raminhos salsa

    1 jalapeño pimenta chile, finamente picado ou 1/4 colher de chá de molho de pimenta (opcional)

    sal do mar 1/4 colher de chá

    2 grandes abacates maduros

    3/4 xícara de tomate picado

    1. Coloque as ervilhas, cebolinha, limão ou lima suco, cominho, coentro, alho, salsa, jalapeño (se desejado), e o sal em um processador de alimentos e o processo até ficar bem misturado e suave.

    2. Cortar os abacates ao meio, remover os poços, e retire a carne numa tigela de mistura média.

      [Ilustração por Elizabeth Kurtzman]
    3. Amasse os abacates e misture os ingredientes do processador de alimentos.

    4. Acrescente o tomate e ajuste o tempero a gosto.

    5. Servir com chips orgânicos tortilha de milho, fatias de jicama, ou bolachas integrais.

    Por porção: Calorias 66 (From Fat 36) - Fat 4g (0,5 g saturada) - Colesterol 0mg- sódio 68mg- Carboidratos 7g (Fibra Alimentar: 3g) - 2 g de proteína.

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