Receitas de pequeno-almoço à base de plantas cheios de proteína
Após várias receitas para a refeição mais importante do dia. Se você está trabalhando fora de um lote ou sabe que seu corpo se sente melhor quando você consumir mais proteína, você pode tentar estas opções cheio de proteína.
Conteúdo
Cúrcuma Tofu Scramble
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção: 6 porções
cominho em pó 1 colher de sopa
cúrcuma em pó 1 colher de sopa
coentro 1 colher de chá
1/2 colher de chá de pó de pimentão (opcional)
páprica 1/2 colher de chá
Uma colher de chá de tomilho seco
pitada de pimenta caiena
sal do mar 1/4 colher de chá
pimenta a gosto
óleo de semente de uva 1 colher de sopa
1 cebola, descascadas e cortadas
1 pimentão verde, em cubos (opcional)
tofu orgânico 2 libras firme, drenado
Em uma pequena tigela, misturar em conjunto o cominho, açafrão, coentros, pimenta em pó (se desejado), paprika, tomilho, pimenta de caiena, sal e pimenta preta.
Em uma panela refogue, aqueça o óleo de semente de uva em fogo médio e adicione a cebola, o pimentão verde, se desejar, e especiarias. Cozinhe até a cebola é suavizado, cerca de 5 minutos.
Desmoronar o tofu em pedaços pequenos com um garfo e adicioná-lo à frigideira, Agita-se para revestir o tofu com a mistura de especiarias. Refogue por 5 minutos em média a alta de calor.
Por porção: Calorias 185 (Da Gordura 90) - Fat 10g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 153mg- Carboidratos 6g (Fibra dietética 2,5 g) - 15g de proteína.
Sirva a corrida com algum brinde brotou-grão e cozido no vapor verduras para um pequeno-almoço equilibrado.
Video: 3 Pequenos almoços FÁCEIS e SAUDÁVEIS!
Líquido Nutrição Smoothie
Tempo de preparação: 4 minutos
Produção: 2 porções
2 chávenas de leite de arroz, leite de amêndoa, ou leite de cânhamo
2 a 4 colheres de sopa em pó de proteína à base de plantas (tais como Sunwarrior ou Vega)
1/2 copo mirtilos ou bagas mistas, frescos ou congelados
1 banana
1/2 copo picado manga, pêssego, pêra ou, fresco ou congelado
gelo 1/2 copo
1 colher de chá de néctar de coco ou mel cru
1/2 para um copo embalado folhas de espinafre fresco
Misturar todos os ingredientes, num misturador até que a mistura é lisa e sem grumos permanecem.
Despeje em dois copos e desfrutar.
Por porção: Calorias 186 (Da Gordura 27) - Fat 3G (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 283mg- Carboidratos 31g (Fibra Alimentar: 4g) - 11g de proteína.
O batido irá manter durante oito horas na geladeira.
Tente adicionar uma colher de sopa de qualquer um desses superalimentos: bagas de goji, nibs de cacau, óleo de coco, óleo de linhaça, sementes de chia, hempseeds, pó de alfarroba, maca, matcha chá verde em pó, manteiga de amêndoa, ou em pó Açaí-berry.
Este batido será mais cremoso se o seu fruto é congelado, então optar por frutas congeladas sempre que possível (ou simplesmente adicionar mais gelo).
Aveia embebido com Goji
Tempo de preparação: 10 minutos mais o tempo de imersão
Hora de cozinhar:2-10 minutos
Produção: 1-2 porções
1/2 copo inteiro de aveia em flocos
água 1/2 copo
1 colher de sopa de suco suco de limão
leite de arroz 1/2 chávena ou leite de amêndoa
manteiga de amêndoa 1 colher de sopa
1 banana, cortada
2 colheres de sopa de bagas de goji
1 colher de chá de canela
1/4 sementes de abóbora copo
Uma colher de sopa de xarope de bordo
Combine a aveia, água e suco de limão em uma tigela. Cubra com uma placa e molho durante a noite à temperatura ambiente.
Para a aveia frio, adicione o restante dos ingredientes para a tigela e desfrutar.
Para a aveia quente, adicione todos os ingredientes para um pote com um respingo adicional de leite de arroz. Quente durante 5 minutos e servir.
Video: O Pequeno-Almoço Perfeito - Dicas do Salgueiro | Prozis Portugal
Por porção: Calorias 433 (Da Gordura 144) - 16 g de gordura (saturada 2,5 g) - Colesterol 0mg- sódio 49mg- Carboidratos 62g (Fibra Alimentar 6g) - 15g de proteína.
Se você gosta de seus passas ou sementes de abóbora macia, mergulhe-os durante a noite com a aveia. Se você quiser fazer o processo de aquecimento ainda mais fácil, preparar esta receita em um fogão lento na noite anterior e apenas transformar o calor na parte da manhã por alguns minutos para aquecê-la.
Tente usar algumas dessas coberturas em vez de um sabor diferente: sementes de chia, sementes de girassol, nozes, correntes, fatias de maçã, fatias de pêra, nibs de cacau, ou hempseeds.
Super Chia Banana Mingau
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar:15 minutos
Produção: 1 porção
1/4 copo sementes de chia, embebidas em água ou leite de cânhamo 1/2 copo durante 10 minutos
1/2 a 1 banana madura, amassada
1 colher de chá de canela
Uma colher de chá verde em pó (opcional)
manteiga de óleo de coco ou noz amolecida 1 colher de sopa
2 colheres de sopa de bagas frescas
Agita-se as sementes de chia embebido até se formar uma consistência de tipo gel. Adicionar um pouco mais líquido, se desejado.
Adicione o purê de banana. Combinar até que a mistura tem uma consistência de papa de aveia semelhante.
Agita-se na canela, pó verde (se desejado), óleo de coco ou manteiga de noz, e frutos.
Sirva em uma tigela e desfrutar. Cubra com flocos de coco para trituração extra.
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Por porção: Calorias 382 (Da Gordura 243) - 27g de gordura (saturada 13g) - Colesterol 0mg- sódio 11mg- Carboidratos 33g (Fibra Alimentar 16g) - 8g de proteínas.
A quantidade ideal de tempo para absorver chia é de aproximadamente 10 minutos para um Consistência de espessura para uma consistência mais espessa do mesmo, embeba-lo mais. Se você quiser mais fino, adicione mais líquido.
pós verdes vêm em muitas variedades. Alvo para um pó de fonte única, tais como Chlorella, Spirulina, ou pó de cânhamo, ou misturas que contêm apenas ingredientes verdes. Isso garante que você não está recebendo qualquer outro aditivo.
Tente manteiga de semente de girassol ou manteiga de caju, em vez de óleo de coco para uma variação. Também tente adicionar uma colher de pó de proteína ou no topo da mistura com hempseeds, goji, ou de sementes de abóbora para um impulso extra de proteína.
Este pequeno-almoço é grande e em movimento - você pode obtê-lo pronto na noite anterior e tê-lo pronto para levar com você na parte da manhã.