Cancer de combate receitas para entreter lanches
Snacks são essenciais para entretenimento, mas você não precisa de recorrer a batatas fritas e mergulhos carregados de gordura. Há muitos deliciosos e nutritivos lanches que são tão agradável e
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Você não precisa reservar estas receitas apenas para entretenimento. Eles também podem fazer grandes refeições mini.
Red Lentilha propagação
Preparaçãoaration Tempo: 15 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Produção: 8 porções
3 copos de caldo vegetal
2 chávenas lentilhas vermelhas
1 médias cebola, descascadas e cortadas (rendimentos 1/2 chávena)
1 colher de chá de alho picado
coentro em pó 1 colher de chá
2 colheres de sopa de creme de leite
suco de limão 1 colher de sopa
2 colheres de sopa finamente picado coentro fresco
1/8 colher de chá de sal
pimenta 1/8 colher de chá
Em uma panela média, acrescente o caldo de carne, lentilhas, cebola, alho e coentro e deixe ferver. Em seguida, reduzir para ferver e cozinhe por 25 minutos, ou até que as lentilhas estejam macias.
Retirar as lentilhas do calor, tensão, e depois relaxar na geladeira.
Uma vez que as lentilhas são arrefecidos, coloque-os num misturador e misturar. Em seguida, adicionar o creme de leite, sumo de lima, o coentro, o sal e pimenta, e misturar até ficar bem combinado, raspando os lados da misturadora, conforme necessário.
Por porção: Calorias 170 (Da Gordura 11) - Fat 1g (Saturada 0g) - Colesterol 2mg- sódio 429mg- Carboidratos 29g (Fibra Alimentar 7 g) - 12g de proteína.
Esta propagação funciona muito bem em tortilla chips assados ou bolachas integrais.
Hummus original
Tempo de preparação: 5 minutos
Video: 5 RECEITAS PARA SEU LANCHE
Produção: 16 porções
Duas latas de bico 19 onças, drenadas, mas reservando uma meia chávena do líquido
1/2 copo de líquido do grão de bico
1/4 copo tahina
6 dentes de alho, descascadas e cortadas
suco de limão 1/4 xícara
azeite 1 colher de sopa extra-virgem
sal 1/2 colher de chá
1/4 colher de chá de pimenta
Em um processador de alimentos, combinar o grão de bico, líquido reservados, tahina, e alho e processo até ficar liso.
Adicionar os ingredientes restantes e continuar o processamento para distribuir uniformemente os sabores.
Por porção: Calorias 101 (Da Gordura 49) - Fat 5g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 236mg- Carboidratos 10g (Fibra Alimentar: 3g) - 4g de proteínas.
Para uma variação super-picante, faça o seguinte: Colisão-se a quantidade de pimenta 1 colher de sopa e adicione 1 colher de sopa de cominho, 1 colher de colorau, 1 colher de sopa de pimenta em pó e 1 colher de chá esmagado flocos de pimenta vermelha à receita.
Se você não quiser fazer a versão picante desta receita, mas você gostaria de adicionar o sabor adicional, considere a adição de qualquer dos seguintes procedimentos para a receita: 2 colheres de sopa de rábano, 2 colheres de sopa torrado pimentas vermelhas, ou 2 colheres de sopa de pesto.
jardim Guacamole
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 6 porções
2 abacates maduros
suco de limão fresco 1 colher de sopa
Uma colher de sopa de coentro, picado
1/2 cebola vermelha, finamente picada
1 dente de alho, passado através de um espremedor de alhos
sal grosso 1/2 colher de chá
1/8 colher de chá de pimenta moída
Um tomate maduro
Cortar os abacates ao meio, remover as sementes, e colher o abacate em um copo de mistura.
Mash o abacate, deixando-o robusto. Adicionar os restantes ingredientes, excepto para o tomate, e misturar até que apenas combinado. Não mexa demais.
Cobrir o guacamole de modo que plástico desliza directamente a sua superfície. (O objectivo é evitar a oxidação, o que faz com que guacamole para transformar uma cor castanho intragável. Deixando um poço abacate na bacia até servir também ajuda a reduzir o escurecimento.) Refrigerar até estar pronta a servir.
Pouco antes de servir, retire e descarte as sementes e polpa de tomate, e em seguida, pique a carne, adicioná-lo para o guacamole, e misture.
Video: 2 IDEIAS DE LANCHE (salgado) VEGANO! • Luísa Ferrari
Por porção: Calorias 104 (Da Gordura 76) - Fat 8g (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 162mg- Carboidratos 8g (Fibra dietética 5g) - 2 g de proteína.
Se você é simplesmente demasiado cansado para reunir um monte de ingredientes para fazer guacamole, apenas mash ligeiramente um abacate com um pouco de salsa e desfrutar. Se você não tem salsa, um pouco de sal vai fazer.
Bowls Iogurte gelado
Tempo de preparação: 2 minutos
Produção: 2 porções
iogurte grego 2 xícaras planície baixo teor de gordura
2 colheres de sopa de mel
fruta congelada uma chávena ou bagas
sumo de laranja 1/4 copo
Misture todos os ingredientes no liquidificador. Para incorporar todos os ingredientes, você pode ter que adicionar o suco adicional, mas adicionar muito lentamente. Se você adicionar muito, você vai acabar com um smoothie e você terá que adicionar fruta ou iogurte congelado mais para obter uma consistência mais grossa.
Despeje em duas tigelas e adicione qualquer coberturas opcionais desejados ao seu gosto.
Por porção: Calorias 287 (Da Gordura 43) - Fat 5g (Saturada: 3g) - Colesterol 17mg- sódio 77mg- Carboidratos 40g (Fibra dietética 2 g) - 23g de proteína.
Antes de adicionar mais suco, ver se a fruta congelada ficou preso na lâmina. Cale o misturador fora, abrir a tampa, e uma espátula para mover a fruta e outros conteúdos redor. Tente reblend. Se a mistura ainda é um problema, adicionar uma gota mais suco e tente novamente.
Aqui estão algumas idéias para coberturas: nozes picadas, frutas em fatias fresco, bagas, granola, gérmen de trigo, mel, lascas de chocolate escuro, ou biscoitos esmagados.